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冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)冒一碗纯素的十几二十块钱还多!荤的就有点小贵了,二十起步这个就像是火锅的低配版,想吃火锅,但是穷的时候就可以选择它,效果一样的,就是味道不一样,火锅更麻辣红油香,冒菜更五香都是料味冬天吃火锅吃到脱衣服,麻麻辣辣的汤底,再配上香油蘸碟,味道不要太巴适!吃火锅永远不会缺席的就是鸭肠、毛肚、苕粉,特别是毛肚,在店里面吃真的很抢手!毛肚特别容易入味,烫卷起来就差不多,再蘸一下蘸碟,哇塞,不摆了!而且在家自己做火锅也很简单,超市里面直接买一包火锅料,条件允许的情况下,可以用骨头汤哦~烫起来更香~然后准备自己喜欢的菜,烫就完事吃火锅图的就是热热闹闹~

四川这边每到冬天就是潮冷,还要起风,下雨!!很少出太阳,感觉人都要发霉了!

穿棉衣根本就不抗冻,家里面也没有地暖,一个字“冷”!从外面冷到家里面,空调还真舍不得开!电费好贵哦~

所以今天就让我来告诉大家,四川人过冬吃什么御寒!

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(1)

火锅

朋友聚会吃什么?火锅!家庭聚会吃什么?火锅!特别是冬天,首选火锅!基本上每个火锅店门口都坐了很多人,等着开荤!

冬天吃火锅吃到脱衣服,麻麻辣辣的汤底,再配上香油蘸碟,味道不要太巴适!吃火锅永远不会缺席的就是鸭肠、毛肚、苕粉,特别是毛肚,在店里面吃真的很抢手!

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(2)

毛肚特别容易入味,烫卷起来就差不多,再蘸一下蘸碟,哇塞,不摆了!而且在家自己做火锅也很简单,超市里面直接买一包火锅料,条件允许的情况下,可以用骨头汤哦~烫起来更香~然后准备自己喜欢的菜,烫就完事

吃火锅图的就是热热闹闹~

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(3)

冒菜

这个就像是火锅的低配版,想吃火锅,但是穷的时候就可以选择它,效果一样的,就是味道不一样,火锅更麻辣红油香,冒菜更五香都是料味

冒一碗纯素的十几二十块钱还多!荤的就有点小贵了,二十起步

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(4)

但是不重要,都可以选择自己喜欢的菜,一般冒菜店在成都的街头随处可见,也是人们午饭晚饭的选择!冒好的冒菜撒上香菜、小米辣、花生碎,别提有多香

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(5)

砂锅

这个砂锅就是砂锅米线,吃起来可烫嘴了,真的是热气腾腾!三鲜砂锅、番茄砂锅、酸菜砂锅是最美味的!不知道吃什么点它绝对没有错

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三鲜砂锅是由菌类、番茄、蔬菜、火腿肠或者其他食材组合而成的,味道偏清淡,但是汤很鲜,喝起来非常暖身子

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番茄砂锅是酸甜酸甜的那种,吃起来很开胃解腻,一般是番茄红汤的不辣,里面也会配一些蔬菜,金针菇、丸子之类的

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(8)

酸菜砂锅,百吃不腻,有的偏像于麻香,有的会放泡椒,看似清淡,实则偏咸跟入味些,或者更辣

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(9)

米线的话一般用的是细面馅,乳白色不透明的,这种米线吃起来更入味,更容易吸收汤汁的味道,而且冬天吃砂锅真的很热乎,吃完了汤的热气都还没有散!

冬季四川有什么特产可以带走(有了它才能抵挡冬日的寒冷)(10)

这些就是介绍给大家,四川人民冬日御寒的美食,当然四川御寒的美食不止这些!如果你还有知道的四川御寒美食,就留在评论区我们一起讨论吧!

我是小鹿,爱美食,爱咖啡,更爱生活

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