新手如何开好一家奶茶店（新手如何开好一家奶茶店）
新手如何开好一家奶茶店（新手如何开好一家奶茶店）奶茶店设备采购有相应的渠道了吗？各种奶茶的技术掌握了吗？自我分析，知己知彼，方可百战百胜！但现实做到的人并不多，开奶茶店虽然远比打工好不少，但这并不说明这是一件比打工还简单的事情，特别是辛苦的程度，完全不亚于打工。首先要先分析一下个人的经营管理能力，性格心态等等，判断自己是否适合当奶茶店老板以及适合怎么样的经营模式。开店基本条件准备
最近几年由于奶茶需求具体，许多的小伙伴都开起了属于自己的奶茶店，但随着奶茶店的增加，竞争越来越激烈，很多创业者都希望知道怎样开好一家奶茶店，如何在市场上站稳脚跟。以下是小编根据腾工智能商厨合作小伙伴店铺总结的几个注意方面。
市场调查
市场调查是无论任何行业都需要进行的第一步，对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
行业分析，要对奶茶行业本身具备一定的理解，不要看到别人做就想要做，因为成功并不一定能够复制，对行业市场进行调查是开奶茶店的第一步，对当地人群口味，消费水平，对奶茶的需求，人群年龄等等都要进行基本的调查。
自我分析，知己知彼，方可百战百胜！但现实做到的人并不多，开奶茶店虽然远比打工好不少，但这并不说明这是一件比打工还简单的事情，特别是辛苦的程度，完全不亚于打工。
首先要先分析一下个人的经营管理能力，性格心态等等，判断自己是否适合当奶茶店老板以及适合怎么样的经营模式。
开店基本条件准备
各种奶茶的技术掌握了吗？
奶茶店设备采购有相应的渠道了吗？
奶茶原材料有相应的采购渠道了吗？
奶茶店采购渠道稳定性如何？
是选择品牌加盟还是自主经营？
店面选择
店面的选择对开奶茶店起到至关的重要，店面位置的优良决定客源的多少。考虑到奶茶深受年轻一族的欢迎，小编建议奶茶店最好开在人流量较大，年轻人出没较多的地区，如：商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地以及商业区等等是一个不错的选择。
店面装修
紧随市场潮流的装修是必不可少，装修风格可以根据您在开店时的定位进行相应的设计，一般来说初次创业的小伙伴都不会有太多富余的资金，因此初次装修应该倾向舒服、卫生、简洁、大方的装修风格。
装修的时候要注意吧台的流水设计，要根据设备以及操作流程需求进行设计，保证吧台有足够的空间进行饮品的调配，同时还需要考虑使用设备的顺手度。还有的是水电的布局，要确保水电的供应阀值足够经营使用。
开店证件办理
除了以上的事情，千万别忘了办理奶茶店开店相关证件，例如：营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。小编建议您先提前把这些证件办理好。具体需要的办理时间和价格根据不同地区都会有所不同，请根据当地政府部门的收费以及办理时间为准。
只要完成以上的步骤，基本您的奶茶店就可以进入试营业甚至正式营业阶段，在营业的时候要注意对店铺进行宣传，随时保持店面整洁，为广大顾客提供贴心的服务，更重要的是奶茶技术。
根据小编了解，自奶茶引进至今，市面出现了各种流派，品种繁多，繁杂混乱。如果想要保证您的奶茶店生意兴隆，首先必须有一门精湛的奶茶技术。
而如果要调配出一杯好奶茶首先您必须掌握以下几点：
学会品味奶茶；
了解不同品种奶茶的成分和配方；
奶茶调味和调配时间的把握；
奶茶设备的运用和调味手法的精湛程度；
奶茶调和手法；
奶茶原材料保存方法；
奶茶花式手法。
关注「轻餐国际」公众号，回复"开店"，免费领取一份《个人开店指南》，数量有限，欲领从速。
