抚顺麻辣拌怎么吃（抚顺特色小吃麻辣拌）
抚顺麻辣拌怎么吃（抚顺特色小吃麻辣拌）
辽宁省抚顺有一种特色小吃叫做麻辣拌，主要有土豆、海带结、干豆皮、各种海鲜丸子（鱼丸子，虾丸子）、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。
麻辣拌和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 这是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，现在非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配 。
图文原创。转载须注明： "辽沈美食"
