怎样煮玉米沙拉（玉米沙拉看似简单）

怎样煮玉米沙拉（玉米沙拉看似简单）三，制作蛋黄沙拉酱:二，彩椒.洋葱.西芹切丁 备用玉米粒 / 彩椒 / 洋葱 / 西芹 / 苦菊步骤一，将玉米粒煮熟 控水 备用

玉米作为应季食物，成为最近饭桌上的宠儿。

玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 它可降低人的肠道内致癌物质的浓度 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

国内外营养学家给予玉米很高的评价，今天就给大家介绍一款西式吃法：玉米沙拉。

材料

玉米粒 / 彩椒 / 洋葱 / 西芹 / 苦菊

步骤

一，将玉米粒煮熟 控水 备用

二，彩椒.洋葱.西芹切丁 备用

三，制作蛋黄沙拉酱:

白糖1大勺.盐1/2小勺.胡椒粉少许.

蛋黄酱5大勺.柠檬汁1大勺 搅拌均匀

尽量不要直接使用超市售卖的沙拉酱，自制蛋黄酱，更健康，又美味。

四，所有食材与沙拉酱放入碗中 搅拌均匀 点缀苦菊.