商业版的鸡蛋汉堡怎么做（街上一个卖6元的鸡蛋汉堡）

商业版的鸡蛋汉堡怎么做（街上一个卖6元的鸡蛋汉堡）7.勤翻面，煎至两面金黄。6.这样两遍都有面糊以后，表面刷油。3.往鸡蛋汉堡锅倒入一点油，并打入鸡蛋。4.鸡蛋熟后加入肉馅，再倒入面糊后迅速把鸡蛋肉馅翻到面糊上轻轻按压一下。5.煎至定型后，再倒入面糊将其翻到面糊上轻轻按压。

家里有面粉，这做法别错过，做成这小吃，外酥里嫩，秒杀路边摊。

做法

1.往肉馅中加入油、葱花、盐、生抽、油搅拌均匀。

2.往250克面粉加450克水，搅成糊状待用，并加入适量盐调味。

3.往鸡蛋汉堡锅倒入一点油，并打入鸡蛋。

4.鸡蛋熟后加入肉馅，再倒入面糊后迅速把鸡蛋肉馅翻到面糊上轻轻按压一下。

5.煎至定型后，再倒入面糊将其翻到面糊上轻轻按压。

6.这样两遍都有面糊以后，表面刷油。

7.勤翻面，煎至两面金黄。