防止鸡蛋变质的方法（鸡蛋保质期只有40天）

防止鸡蛋变质的方法（鸡蛋保质期只有40天）此外鸡蛋的摆放，还要直立码放，不要横放…如果你大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，鸡蛋的新鲜度就会变差，所以千万不能搞错了。没错，我是把鸡蛋放进大米。可不是单纯的放下去，我们这个储存也是很讲究的，我们的放置方法是鸡蛋的大头朝上，小头朝下，这点是延长储存的关键。为什么为什么呢？为什么呢？为什么呢？你脑袋里一定有很多的问号。我来告诉你原因，实际上鸡蛋的大头有一些小孔，用眼不太方便看出来，这小孔又叫气室，方便空气进出，它掌管了鸡蛋的呼吸，是不是很神奇？是不是刷新了你的三观认知？

文/安妮夏 图/安妮夏 原创图文，欢迎转发

鸡蛋营养丰富，很多人家都会一买买很多，做个蛋炒饭，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，茶叶蛋等等，非常方便。可是鸡蛋的保质期只有40天，保存不当的话，也可能只有两周。

有时候我们喜欢从老家带点土鸡蛋回来储存，方便慢慢吃，这时候我们就更需要懂得鸡蛋的储存方法，避免鸡蛋变坏蛋臭蛋。

那么如何储存鸡蛋，鸡蛋才不会变质呢，我们先准备一袋大米。你能猜到我接下来要干嘛吗？

没错，我是把鸡蛋放进大米。

可不是单纯的放下去，我们这个储存也是很讲究的，我们的放置方法是鸡蛋的大头朝上，小头朝下，这点是延长储存的关键。为什么为什么呢？为什么呢？为什么呢？你脑袋里一定有很多的问号。

我来告诉你原因，实际上鸡蛋的大头有一些小孔，用眼不太方便看出来，这小孔又叫气室，方便空气进出，它掌管了鸡蛋的呼吸，是不是很神奇？是不是刷新了你的三观认知？

如果你大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，鸡蛋的新鲜度就会变差，所以千万不能搞错了。

此外鸡蛋的摆放，还要直立码放，不要横放…

储存好后，把袋口轻轻的扎上。

现在就可以把鸡蛋拿到避光处储存了，是不是很简单？是不是很方便？是不是觉得茅塞顿开？