超模最新减肥食谱(超模最爱瘦身餐)
超模最新减肥食谱(超模最爱瘦身餐)2、芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中;1、将各式蔬菜洗干净,并用冷开水 盐浸泡15分钟待用;什锦沙拉材料:黄瓜,西红柿,芦笋做法:
最近随着气温升高,办公室姑娘们桌上的沙拉出现频率好像也越来越高。
看来,大家都在为夏天的到来,做最后的努(zheng)力(zha)呢。
沙拉做起来也简单,食材预处理一下,一层层放进盘子里面就好。
多种切成各种形状果蔬,搭配上适当的蛋白质,不仅维生素、蛋白质、纤维全都具有,营养健康,而且美味之余,还赏心悦目。
什锦沙拉
材料:黄瓜,西红柿,芦笋
做法:
1、将各式蔬菜洗干净,并用冷开水 盐浸泡15分钟待用;
2、芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中;
3、将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
小诀窍:
1、 沙拉中的果蔬一般多是生食为主,所以清洗格外重要。建议洗完后用淡盐水浸泡消毒。
2、需要汆烫的蔬菜或海鲜,捞出后要尽快浸泡入冰水中,以保持食材的生脆的口感。
3、容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中,临上桌前再装盘,以保持色泽的美观。
4、不论是咸口,还是甜口,沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中,以免果蔬析出水,影响口感。
5、沙拉调料可以使用成品,如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等,也可以自己调制。如果是自己调制的,建议当顿食用完毕。确实剩余的,要入冰箱保存。
6、沙拉中含有鸭蛋的,鸭蛋一定要煮熟;含有海鲜、禽肉类的,建议也尽量熟食。
7、果蔬可以切成各式各样漂亮的形状,并且在色彩搭配上下点功夫,让人一看就有食欲。
8、香醋配沙拉的滋味很好,再淋上一点橄榄油或柠檬汁会使沙拉看起来更鲜嫩。油醋、法式淋汁的调味方式也很不错。这些都属于低脂调料。
酸奶水果蔬菜沙拉
材料:苹果1个(约150克),葡萄20粒,黄瓜半根,西红柿1个(100克),酸奶250克,蜂蜜1茶匙
做法:
1、所有食材去皮切成小块。
2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
小诀窍
1、食材即你所选,什么水果和可生食蔬菜均可。
2、对面粉水清洗葡萄,又快又干净。
泰式蔬菜沙拉
这道食谱简单的不可想像。大约5分钟就能做好。早上做好,晚上就能吃到很棒的沙拉。清新美味,夏日的理想菜肴!
材料:白卷心菜半个(切丝),红卷心菜半个(切丝),胡萝卜2根(切碎),青柠汁4汤匙,米醋4汤匙,鱼露1汤匙,芝麻油2汤匙,蜂蜜2汤匙,花生50克(切碎),现磨黑胡椒,盐
做法:
1、将卷心菜和胡萝卜放到一个大碗里。
2、倒入青柠汁、米醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生搅拌均匀。
3、如果你用的碗带盖,将盖子盖上再好好的摇动。
4、尝一下味道,然后加适量的盐和黑胡椒。
5、放入冰箱几小时,偶尔拿出晃动一下,这样可以帮助沙拉均匀入味。
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