花胶可以不蒸直接泡吗（花胶泡发）

花胶可以不蒸直接泡吗（花胶泡发）7、纯净水再次反复清洗后大功告成，大概2.5倍大小。可放入玻璃器皿加水置于冰箱冷冻，随吃随取。6、关火后将花胶放入浸泡直至冷却到室温3、花胶已发两倍大小4、煮一锅姜水（目的是去腥）5、剪开用纯净水清洗内部杂质（可以省略此步骤）

滋补美容养颜，拯救熬夜脸，满满的胶原蛋白，男女老少皆宜！

By captain666

用料

• 泡发： 用量100g
• 花胶 六块
• 姜片 3片
• 水 适量

做法步骤

1、花胶不用洗干蒸10-15分钟，时间取决于花胶厚度和大小。

2、纯净水浸泡封保鲜膜放冰箱16小时中途换一次水。

3、花胶已发两倍大小

4、煮一锅姜水（目的是去腥）

5、剪开用纯净水清洗内部杂质（可以省略此步骤）

6、关火后将花胶放入浸泡直至冷却到室温

7、纯净水再次反复清洗后大功告成，大概2.5倍大小。可放入玻璃器皿加水置于冰箱冷冻，随吃随取。

小贴士

1.全程不接触一滴油脂，手上分泌油脂，可带一次性手套操作。 2.如条件允许想泡发更大，步骤2可浸泡24小时，中途8-12小时换水一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。