凉皮机器和多功能全自动凉皮机（炎炎夏日凉皮的生产离不开仿手工凉皮机）

凉皮机器和多功能全自动凉皮机（炎炎夏日凉皮的生产离不开仿手工凉皮机）3.就是要看您每天需要多少张凉皮，选择合适的机型。乐和凉皮机

乐和凉皮机

炎热的夏天是凉皮的旺季，但传统的手工凉皮的制作对于生产者来说是很受罪的，天气温度这么高，还要在火边做凉皮很容易中暑，而夏天凉皮需求量大，手工生产凉皮需要每天都上时间的生产，手工制作凉皮的师傅很吃不消。那么选择一台凉皮机就成了当务之急。

1.一台好的凉皮要看制作机器的材质，材质是保证凉皮机是否能够长期使用的唯一标准。凉皮机最初是用铁皮制作的，因为铁皮的耐高温性非常差，所以使用一定时间后会变形，而且经常清洗会生锈，这样就给机器带来很大的损耗。随着技术的不断发展，不锈钢代替了铁皮，没有了锈迹斑斑，也没有了变形，不锈钢材质的凉皮也更好打理，也更加方便清洗。

2.在凉皮机的选择上还要看凉皮成品的质量，很多电动凉皮机制作过程很花哨，面浆倒进去直接出来就是切好条的凉皮、米线，很多人一看不错挺省事的，就购买了，回去以后发现凉皮做出来顾客不喜欢为啥，因为温度达不到蒸熟凉皮的要求，口感不行。燃气仿手工凉皮机可以根据凉皮的薄厚调整火力大小，做出凉皮每一张都是熟的，每一张都达到筋道口感。

3.就是要看您每天需要多少张凉皮，选择合适的机型。

乐和凉皮机