买鸡蛋的时候如何挑好的鸡蛋（不知道怎么选鸡蛋）
买鸡蛋的时候如何挑好的鸡蛋（不知道怎么选鸡蛋）第三个方法，只需摸一摸，根据手感就能判断出鸡蛋的好坏。因为优质新鲜鸡蛋的外壳一般是较为粗糙的，而且拿在手上掂量，还能感觉到重量感。而劣质的鸡蛋，外壳摸起来就会很光滑，拿在手上掂量也会感觉很轻，没有重量感。第四个方法，则需要用眼睛看。因为鸡蛋放得越久越不新鲜，这样劣质的鸡蛋，外壳就会变得很光滑而且还会带有亮光。变质的鸡蛋外壳表面还会出现有色斑的情况，整体颜色也会显灰。而刚下不久的鸡蛋，外壳粗糙，而且还会有层类似霜或粉末状的东西覆盖在上面。以上就是今天芃芃教给大家来挑选好鸡蛋的方法啦！你们学会了吗？可以在下次买鸡蛋的时候试一试哟。如果你还有更好的辨别方法，也欢迎在下方评论区留言分享给大家~
鸡蛋是我们家家户户都会常备的一种食物，它不仅复含蛋白质，而且还是B族维生素的良好来源，同时还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。在早餐时，不论是煮一个水煮蛋，还是煎一个荷包蛋都是很不错的选择。
但是很多朋友去超市买鸡蛋，都会担心买到不好的鸡蛋。特别是一些无良商家，常常以次充好，这样的鸡蛋不仅没有鸡蛋本该有的营养，反而还很可能对身体有害。不过不用担心，今天芃芃就来教大家如何挑选好鸡蛋，快接着看下去吧！
第一个方法，只需用到一盆清水就可以判断出鸡蛋的好坏。因为新鲜的鸡蛋的比重比那些存放了很久的鸡蛋要重一些。所以我们只需接上一盆清水，再将鸡蛋放进去。若鸡蛋是直接漂浮在水面上的，那一定就是变质的鸡蛋，这样的鸡蛋千万不要买。而新鲜的鸡蛋则会因为其比重大而倾斜或直立在水中。
第二个方法，只需用手摇一摇，听鸡蛋的声音就可以判断出好坏。新鲜的鸡蛋，摇动的时候是不会出现晃动感的，声音也很结实。然而劣质的鸡蛋会发出空声，而且能够很明显的感觉到蛋清和蛋黄的晃动感，这样的鸡蛋就千万不要买了哦。
第三个方法，只需摸一摸，根据手感就能判断出鸡蛋的好坏。因为优质新鲜鸡蛋的外壳一般是较为粗糙的，而且拿在手上掂量，还能感觉到重量感。而劣质的鸡蛋，外壳摸起来就会很光滑，拿在手上掂量也会感觉很轻，没有重量感。
第四个方法，则需要用眼睛看。因为鸡蛋放得越久越不新鲜，这样劣质的鸡蛋，外壳就会变得很光滑而且还会带有亮光。变质的鸡蛋外壳表面还会出现有色斑的情况，整体颜色也会显灰。而刚下不久的鸡蛋，外壳粗糙，而且还会有层类似霜或粉末状的东西覆盖在上面。
以上就是今天芃芃教给大家来挑选好鸡蛋的方法啦！你们学会了吗？可以在下次买鸡蛋的时候试一试哟。如果你还有更好的辨别方法，也欢迎在下方评论区留言分享给大家~
