经历过贫穷享受过富贵（越是经历过贫苦的人）
经历过贫穷享受过富贵（越是经历过贫苦的人）2000年，我国杂交水稻 普通水稻产量达到了422公斤/亩。1978年，我国种植的普通水稻的产量大概是233公斤/亩。现在我们所追求的口感、功效、色泽、气味……那全都是吃太饱之后衍生出的额外要求，对于当时困难期的人们来说，一天中最重要的事情就是——填饱肚子。所以袁老的研究也非常的纯粹，就是想尽一切办法让水稻增产！让更多的中国人不再饿肚子！他研究的 “三系杂交水稻”比普通水稻增产20%，“两系杂交水稻”又比三系水稻增产5%—10%，“超级杂交水稻”又实现了亩产900公斤的突破！这意味着什么？我给大家算一个简单的账。
未来某一天，一定还会出现一次大规模纪念袁隆平爷爷的事件，但我不希望那一天真的到来。
这句看似矛盾的话，一定会让你感到奇怪，但我接下来写的文字，会告诉你这句话真正的含义。
大家知道袁老是什么时候开始研究杂交水稻的吗？
1961年的春天，袁老第一次把一株“天然杂交水稻”种到了实验田里，当时正处于三年自然灾害期间，作为那个特殊时代的亲历者，他比任何人都清楚当时的中国人最需要的是什么。
现在我们所追求的口感、功效、色泽、气味……那全都是吃太饱之后衍生出的额外要求，对于当时困难期的人们来说，一天中最重要的事情就是——填饱肚子。
所以袁老的研究也非常的纯粹，就是想尽一切办法让水稻增产！让更多的中国人不再饿肚子！他研究的 “三系杂交水稻”比普通水稻增产20%，“两系杂交水稻”又比三系水稻增产5%—10%，“超级杂交水稻”又实现了亩产900公斤的突破！
这意味着什么？我给大家算一个简单的账。
1978年，我国种植的普通水稻的产量大概是233公斤/亩。
2000年，我国杂交水稻 普通水稻产量达到了422公斤/亩。
2010年，我国超级杂交水稻产量突破了900公斤/亩。
短短30年时间，中国水稻极限产量暴涨了3.8倍！
这对中国人有多重要，我发现真的很多人都没有意识到！
在和平时期，我们吃的米大多是东北大米和泰国香米，吃过袁老的杂交水稻的人真的是很少一部分，因为根据数据来看，袁老的杂交水稻只占了中国水稻种植面积的8.5%左右，所以网上才会出现一些反智言论：
我吃饱饭和袁隆平爷爷关系不大！
我吃了一辈子面粉，不需要感激他！
拒绝造神！请客观评价袁隆平！
为什么我说这些言论反智呢？因为他们思考问题永远只停留在最表面，没有认识到背后的深层次逻辑。
针对这几个问题，今天我就挨个进行解释，防止这些不正确的言论广为流传。
第一个问题：你吃饱饭真的和袁隆平爷爷关系不大吗？
2020年，我国水稻种植有50%左右是杂交水稻，也就是全中国吃大米的人，可能有一半左右，吃的就是杂交水稻，这些杂交水稻，也许并不全是出自袁老之手，但其培育和种植的原理，都离不开袁老的《杂交水稻培育的实践和理论》与《杂交水稻制种与高产的关键技术》这两篇论文。
所以，几乎可以这么绝对地说：当今中国所有的杂交水稻，都有着袁老研究成果的基因，没有任何人敢拍着胸脯说自己一辈子没吃过与袁老相关的大米。
第二个问题：你吃面粉就不用感激袁老了吗？
不管你吃面粉还是大米或是玉米，中国的粮食总量就在那里，如果大米不够，那就要吃面粉，如果面粉不够，那就要多吃点玉米，玉米也不够就只能吃红薯和土豆，这是一个相互联系的整体。
如果没有袁老高产的杂交水稻，那就意味着中国大米的产量暴跌，需要大规模从国外进口大米，从而导致大米价格上涨。
大米涨价后，会有更多人出于成本考虑，选择多吃一些面粉，这样面粉的需求量就会变大，从而导致面粉也涨价。
面粉涨价后，又有一部分人选择多吃玉米、红薯和土豆，以降低自己的日常开销，进而引发主粮价格的全面上涨。
所以，袁老的杂交水稻，由于成熟快、产量高，对于国家控制粮价有着非常重要的意义！
也许你一辈子真的没有吃过大米，只吃面粉，但你能用这么低廉的价格买到面粉，其中就有一部分袁老的功劳。
第三个问题：对袁老的评价真的过高了吗？
在很多人心里面，粮食增产有很大一部分原因是因为化肥，而且水稻种植面积也只占所有粮食的1/4，所以没必要无限拔高袁隆平爷爷的地位。
但在我看来，如今对袁隆平爷爷的评价可能还略有低估。
还记得我开头第一句话吗？未来某一天，一定还会出现一次大规模纪念袁隆平爷爷的事件！
为什么我会这样说？因为人只有切身体会到历史人物对他的现实帮助的时候，才会给与那个历史人物最高的评价。
就像对毛主席评价最高的那代人，一定是经历过民国和抗战的那代人，因为只有他们切身的体会到了被地主豪强无情压榨的痛苦，以及被反动派侵略者当成畜生的屈辱，所以，当有一个人站出来带领他们走进新时代，翻身把歌唱的时候，他们就情不自禁的热爱和崇敬这个人。
今天的袁隆平爷爷也是同样的道理。
你别看网上万名群众十里送别，有老人有年轻人也有小孩子，但依然有很大一部分人还没有意识到袁隆平爷爷的伟大贡献。
并非这些人麻木和愚昧，而是现在的社会，生活条件实在太好了！在粮食供应十分充足的情况下，我国每年还要从印度、越南、泰国进口好几百万吨的大米，为什么？因为老百姓的嘴巴太刁了，炒饭要颗粒分明，煮粥要香甜软糯，袁隆平爷爷研究的高产杂交水稻，粘性低，口感一般，他们还有点瞧不上，所以对于袁爷爷的评价，国内有一些人还在下意识的贬低。
反而是还徘徊在饥饿线的非洲人，更加深刻的体会到了袁隆平爷爷的伟大。
当得知袁老去世的消息的时候，一位来自非洲贝宁的青年说：袁隆平在非洲很出名，他把中国的杂交水稻带到了非洲，马达加斯加的水稻产量以前只有167公斤/亩，用了杂交水稻之后，产量暴增到了535公斤/亩，是真真切切的多养活了非洲好几千万人！
你眼中的5%、10%、20%，也许只是一个简单的增产数据，看完内心毫无波澜。
但对于贫穷落后的地区来说，这意味着有几百万人、几千万人，未来甚至是好几亿人，能够堂堂正正地活下去，也意味着他们的父母、子女、兄弟姐妹，不用在科技无比发达的21世纪被活活饿死。
▲海地人将泥土制作成食物
回过头来看，我前面说的：袁隆平爷爷用了30年时间，让中国水稻极限产量暴涨了3.8倍！
这个数字意味着什么？
意味着在非常极端的情况下，中国有可能比30年前多养活3.8倍人！
也意味着，如果真的发生了世界性的粮食危机，袁隆平爷爷研发的超级杂交水稻，会成为我们救命的最后一根稻草。
你可以说你从没吃过袁老的杂交水稻，但你不能否认袁老的伟大。
就像你虽然从没见过原子弹，但不能否认原子弹存在的意义一样。
如今的中国，正站在两个100年的历史交汇点，新华社建议以降半旗这样的高规格的来纪念袁隆平爷爷，这不是造神，也不是评价过高，而是为了激励更多的追梦人像袁爷爷一样为中华之崛起而努力，为民族之复兴而奋斗。
