日式治愈系美食大全(花园DIY草莓糯米滋)
日式治愈系美食大全(花园DIY草莓糯米滋)用牙签挑一点点粉色适用色素,或将一勺苋菜汁,加入面糊中,继续搅拌均匀,面皮的粉色就形成了。糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合放入玻璃碗中,不停搅拌至成细腻流动的面糊。 糯米粉 130克(10颗的量,多1颗多准备15克) 熟糯米粉 30克 玉米淀粉 35克; 黄油 20克, 少许食用色素,也可以用花园中的苋菜、火龙果等天然植物制成的植物汁哦 ;牛奶 150克 白糖 35克;
听说,关注本花园会变美哦!宅在家里,有没有手痒呢?
草莓是很多朋友在花园或阳台上首选种植的可食用植物,今天就推荐给大家一款超简单的花园美食~草莓糯米滋~^_^~颜值特别高,做起来就特别治愈呢!
男孩子也可以做来哄女朋友哦!没有自己种草莓的朋友可以买新鲜的草莓用来制作哦!
这种甜点是来自日本的网红点心,“少女心爆表”,看起来像桃子 又叫草莓心の蜜桃大福,虽然颜值高,但做起来其实很简单!
材料就是初夏花园中的草莓 ,多少颗由你想吃多少粒决定;
糯米粉 130克(10颗的量,多1颗多准备15克) 熟糯米粉 30克 玉米淀粉 35克;
黄油 20克, 少许食用色素,也可以用花园中的苋菜、火龙果等天然植物制成的植物汁哦 ;
牛奶 150克 白糖 35克;
制作步骤:糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合放入玻璃碗中,不停搅拌至成细腻流动的面糊。
用牙签挑一点点粉色适用色素,或将一勺苋菜汁,加入面糊中,继续搅拌均匀,面皮的粉色就形成了。
在碗上盖上一层保鲜膜,别忘了在保鲜膜上戳几个小洞,放入蒸锅中,蒸15-18分钟左右。
在花园中挑选你最心爱的、个头合适、色泽红亮的草莓,市场上买的草莓更要注意新鲜度哦!变软的就不适合用来制作这款点心了~~~把草莓洗干净、去掉草莓的蒂部、擦拭掉外表的水备用。
把蒸好后的面糊拿出来,趁热加入黄油,戴上一次性手套,把黄油轻轻揉入面团里,这样口感会更好。
冷却了3分钟后,将面团分成一个个小面团。冷却是为了操作时比较不粘手。这时的面团已经很可爱了,街边大叔卖的草莓糯米滋就是这个样子了~~
把面团在熟糯米粉中滚一下,用手把它们压成边缘薄中间厚的面皮。将草莓草莓尖朝向面皮中间,用包包子那样的手法把它用面皮起来,搓成球形。
然后将做好的糯米球在熟米粉中再滚一滚,用牙签在上面压一道竖条,将球修整形成桃子的形状,颜值超仙的草莓糯米滋就做好了。
不像旅游景区里空有粉色的糯米滋,这个糯米滋切开之后,可是真的有草莓哦,而且用自己在花园中亲手种植的草莓亲手制作的点心,不管送给什么朋友都是一份超级真心的治愈礼物哦!
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