最新的吃法(来看看4种新奇的吃法)
最新的吃法(来看看4种新奇的吃法)⒉ 将青椒、春笋、粽块依次放入油锅中翻炒。⒈冷藏过的粽子切片,春笋去壳洗净切好,青椒洗净去籽切段。配料:花生油、盐、生抽备注:比例可自行根据口味增减。制 作 方 法
端午将至!不知道大家是否已经在家自制粽子?或是亲朋好友送了不少?如果家里有剩余的熟粽子却又吃腻了,不妨来试试下面四种另类却又好吃的做法,emmm...简单来说就是炒、煎、烤、炖!
01【春笋炒粽子】
准备食材
主材:粽子、春笋、青椒
配料:花生油、盐、生抽
备注:比例可自行根据口味增减。
制 作 方 法
⒈冷藏过的粽子切片,春笋去壳洗净切好,青椒洗净去籽切段。
⒉ 将青椒、春笋、粽块依次放入油锅中翻炒。
3. 放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可出锅装盘!
小结:粽子、春笋、甜椒,炒一炒,开胃爽口、软糯又口感丰富,蔬菜的加入也使得整个菜不太腻,营养丰富又好吃哦~
【02香煎粽子】
准备食材
主材:粽子
其他配料:鸡蛋液、油、胡椒粉、面包糠
备注:这里用熟的咸粽子比较好
制 作 方 法
⒈粽子切片后裹上蛋液。
⒉ 裹上面包糠。
3. 热锅,少许油,中小火慢煎。
4. 直至金黄色即可出锅装盘!
小结:香煎法外型神似上校鸡块,口感外脆里酥,滋滋滋的油煎声让人胃口大开!缺点就是吃了几个有些腻,最好搭配蔬果和解腻饮料食用。
【03芝士燕麦烤粽子】
准备食材
主材:粽子
配料:即食燕麦片、芝士碎/条
制 作 方 法
⒈烤箱预热200°,即食燕麦片铺在烤盘中,中下层烤5分钟左右,后取出放凉备用。
⒉ 解冻的粽子切片/块后,裹上燕麦片。
3. 铺上芝士条,烤箱200°,放中下层烤15分钟左右。
出炉!
小结:烤粽子不像一般煮的粽子那样软糯了,有些干硬却又富有嚼劲,搭配香浓芝士燕麦,让口感温润、满屋飘香~
【04韩式炖粽子】
准备食材
主材:清水粽、洋葱、胡萝卜
配料:韩式辣酱、番茄酱
制 作 方 法
⒈胡萝卜洋葱切片、冷藏过的粽子切厚片。
⒉ 热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻炒出香味后,加入胡萝卜。
3. 加入温水、番茄酱、韩式辣酱,等水烧开后,加入粽子炖。
4. 出锅前可以根据口味加糖加盐,等汤汁开始收浓,即可关火装盘!
小结:用韩式辣酱和番茄酱炖出来的粽子又是别有一番风味!大家可以脑补下韩式部队锅与粽子口感的组合,轻浮的酸甜辣味与敦实的粽子也是绝配了!
所以...
哪种做法是你的菜呢?