这才是家的滋味(家是永远的馋)
这才是家的滋味(家是永远的馋)小小一方厨房,你方唱罢我登场,每人端出一盘拿手好菜,年味儿、饭香味、爱意就铺满整张餐桌。一盘寓意福禄寿喜的四喜丸子、一碗热气腾腾的花式水饺,一碟鲜香味美的红烧黄花鱼、一摞象征蒸蒸日上的枣塔……我们不是大厨,却能张罗出一桌丰盛的年夜饭;我们不会读心术,却深知家人心中的味道。春节,不仅是一年中的喘息之机,更是亲人深情相拥、朋友互道祝福的日子,在中国人心中占据特殊而不可取代的地位。除夕的年夜饭是重头戏,阖家团圆的幸福美满就浓缩在这一桌丰盛的饭菜里。除夕午后,大街小巷渐渐清静下来,各家各户的厨房却叮叮咣咣地热闹起来。菜刀在砧板上欢快地跳着踢踏舞,整块梅花肉秒变细密红艳的肉馅;大虾在油锅里欢喜地上蹿下跳,青白衣衫转瞬染成喜庆的中国红。
酱牛腱、酱猪蹄、酱肘子,还有光泽透亮的罗汉肚;
炸大虾、炸肉丸、炸鸡排,再炸上一盘新春藕盒;
蒸螃蟹、蒸鲍鱼、蒸扇贝,锅上架着年年有鱼……
别以为我在报菜名,这是在朋友圈年夜饭大赏中真实呈现的百家餐桌。
春节,不仅是一年中的喘息之机,更是亲人深情相拥、朋友互道祝福的日子,在中国人心中占据特殊而不可取代的地位。除夕的年夜饭是重头戏,阖家团圆的幸福美满就浓缩在这一桌丰盛的饭菜里。
除夕午后,大街小巷渐渐清静下来,各家各户的厨房却叮叮咣咣地热闹起来。
菜刀在砧板上欢快地跳着踢踏舞,整块梅花肉秒变细密红艳的肉馅;大虾在油锅里欢喜地上蹿下跳,青白衣衫转瞬染成喜庆的中国红。
一盘寓意福禄寿喜的四喜丸子、一碗热气腾腾的花式水饺,一碟鲜香味美的红烧黄花鱼、一摞象征蒸蒸日上的枣塔……我们不是大厨,却能张罗出一桌丰盛的年夜饭;我们不会读心术,却深知家人心中的味道。
小小一方厨房,你方唱罢我登场,每人端出一盘拿手好菜,年味儿、饭香味、爱意就铺满整张餐桌。
年夜饭的味道,就是家的味道。这味道治愈、有爱、温暖,温柔地包裹着彼此的心,互相缠绕、牵扯在一起。
“如果说中国人非常重视某种东西,那既不是宗教也不是学习,而是食物。”于国人而言,无论什么日子,吃顿好的都是头等大事。
于是,我们对家的美好记忆,除了暖融融的床,最高光的就是那桌色香味俱佳的饭菜。
儿时,听到妈妈喊吃饭,只需从书桌走到餐桌;如今,要吃顿妈妈做的饭得穿越大半个中国。
游子离家一年 ,吃遍苦辣酸甜,只有这顿年夜饭叫团圆。
家人闲坐,灯火可亲。围在桌前,从口到心,满是温热。
年,是长久的盼望,也是短暂的相聚。
流了一年的口水终于在春节期间得到满足,但过了正月十五离别就在眼前。
来时,后备箱里满满当当的饮料、果蔬、肉蛋、零食,漂亮的礼盒整整齐齐;
走时,后备箱里塞满妈妈包的饺子、爸爸炸的带鱼、爷爷种的苹果、姥姥蒸的发糕……
没了浮华的漂亮包装,多了各色各样的塑料袋子,质朴的食物里蕴含无限爱意。
无论走到哪里,家人总希望我们能吃上一口家里的饭菜;无论身处何地,我们总惦念家的味道。
家的饭香,会在我们眼前消散;家的味道,会在我们心底永存。
当味道勾起记忆,家,是永远的馋。
馋满桌的美味、馋妈妈的怀抱,馋满屋的馨香、馋爸爸的嘱托……
千里奔波,只为回家一解相思之馋;就地过年,就让家里的鸡鸭鱼肉乘着快递飘洋过海慰藉思念。
沉甸甸的快递箱满载家的气息,这一口家乡味熨帖了游子的离愁。
拿出一碟妈妈包的饺子,端出一盘爸爸卤的酱货,虽远在千里,幸有味蕾可与家人共振。
洪荒岁月的炉火明灭,时代巨变的波澜不惊,最终都会投射在食物上,化作平凡的一日三餐,每个仔细品味的人都会心怀感念,余味无穷。
有人煮一碗面,交换了时间;有人熬一锅粥,被偷走了白天。三餐茶饭,四季衣裳,共同造就了一个叫家的地方。
家,不只是每到过年才会回去的地方,也是我们能分享一切喜怒哀乐的包容。
家,是长夜漫漫百转千回的思念,是不经意间红了眼眶的亏欠,是一草一木尽在心间的熟稔,是无法回头孤身向前的远方。我们一路走、一路追、一路奔向未来,而家永远留在那最值得珍藏的过去。
胃口连着心,味道连着情,如果你馋了,就回家吧。