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一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)但是不吃吧,还有点馋得慌。就是想来点这种味道刺激一下味蕾。我个人比较喜欢吃生蒜,但这边的朋友们有点接受不了生蒜的味道。所以除非周末我自己一个人,自己做饭时会吃点大蒜。平时工作日基本不吃大蒜,怕影响别人。刚开始肯定很不适应,但是在这边打工了两年,也慢慢习惯了。这边很多的美食都不错,非常鲜美。出差发的盒饭我的同事们都是习惯清淡口味的,不喜欢辛辣的食物。在这边几乎见不到有人吃大蒜,一般也就调味用一些。我个人是挺喜欢吃大蒜,因为在老家习惯了面条陪大蒜。

人们对家乡美食的记忆是根深蒂固的,不管你走多远,吃过多少美食。总有那么一道家乡菜,让人无比想念,口水直流。

我和很多人一样,一个来自北方农村的普通打工小伙儿。为了赚钱来到浙江这边打工,南方的天气和我老家差别真是太大了。

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)(1)

三鲜面

所谓一方水土养一方人。不同的气候、不同的地理位置,对人们饮食习惯影响很大。在我打工的这座城市浙江台州,人们口味都很清淡。我刚来这边时,在工厂食堂里吃饭,感觉这边的菜没放盐一样。咸味几乎感觉不到!

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)(2)

刚开始肯定很不适应,但是在这边打工了两年,也慢慢习惯了。这边很多的美食都不错,非常鲜美。

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)(3)

出差发的盒饭

我的同事们都是习惯清淡口味的,不喜欢辛辣的食物。在这边几乎见不到有人吃大蒜,一般也就调味用一些。我个人是挺喜欢吃大蒜,因为在老家习惯了面条陪大蒜。

我个人比较喜欢吃生蒜,但这边的朋友们有点接受不了生蒜的味道。所以除非周末我自己一个人,自己做饭时会吃点大蒜。平时工作日基本不吃大蒜,怕影响别人。

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)(4)

但是不吃吧,还有点馋得慌。就是想来点这种味道刺激一下味蕾。

特别是最近这段时间,夏天来了,天气热起来了。超级想吃捞面条!!!

面条过凉水,简单来点臊子拌一下。然后就着大蒜吃,简直不要太爽啊~想想都口水留下来了。

一顿菜唤起一塌糊涂的乡愁(美食的记忆不管你走多远)(5)

简单的捞面,代表了我对家乡的思念,捞面条本身平平无奇。但是它陪我度过了一个又一个炎热的夏天。

那些夏天承载了我太多的美好的回忆,和老爸一起去田里收麦子,非常的燥热。但是到了中午,妈妈煮的一碗捞面条下肚,整个人都清爽了。或许简单的生活才是最快乐的吧!

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