睡到半夜感觉身体冻胃就不舒服了(胃里就像长了个黑洞)
睡到半夜感觉身体冻胃就不舒服了(胃里就像长了个黑洞)也可以做一锅椰子鸡火锅,先喝汤、再吃鸡,来点竹荪,鲜。各地火锅了解一下,沸腾的重庆火锅看着就热辣带劲。怎么能少了潮汕火锅,带着微微粉红的牛肉,挂了一层沙茶的香气。
天气转凉,总想要吃点暖暖的食物,贴上秋膘好过冬。
列了一张长长的想吃食物list,其中有没有你心心念的呢?
火锅大赏!
各地火锅了解一下,沸腾的重庆火锅看着就热辣带劲。
怎么能少了潮汕火锅,带着微微粉红的牛肉,挂了一层沙茶的香气。
也可以做一锅椰子鸡火锅,先喝汤、再吃鸡,来点竹荪,鲜。
一整锅菌子,倒进土鸡汤里,炖熟了口感细腻,咸味极浓。
水蟹膏肥肉涨,咕嘟咕嘟一大煲,满足!
肉肉肉!
路边的烧烤摊,烟雾缭绕,三五好友再来一瓶啤酒。
烧肉是能治愈突如其来的降温的,来一道超级牛大肠,屯点脂肪过冬。
日式锅物也不错,一顿正宗的关西寿喜烧,先烧肉,再煮蔬菜,最后再来份乌冬面。
胃口小的话,关东煮是最佳选项,又暖又丰富。
浓香热辣,滋味纯正的部队锅,咕嘟咕嘟的冒着热气。
再来份韩式烤肉,肋条肉带着油脂香,包上生菜吃
不要忘了,酸酸的开胃灵药,冬阴功汤,一勺接一勺特别过瘾。
咩~
不能少了涮羊肉,学学老北京如何把一只羊吃干抹净。
在北方的秋冬,羊蝎子可以说是仅次于涮羊肉的好吃代名词了。
秋天的羊肉,贴上了膘,肥瘦相宜,手抓羊肉,清淡而不失本味。
烤羊肉串来一串,撒了孜然芝麻,肉香四溢。
汤汤水水
吃完各种肉,煲点汤,滋补一下。
枸杞鸡脚响螺汤,响螺的鲜味和蜜枣的甜味融合,清香甘甜。
秋天也是吃藕的季节,藕潮州莲藕汤,鲜脆清甜,清热降燥。
萝卜猪骨汤,暖融融的鲜、润、滑,喉间回甘蔓延。
还有啫啫肠粉,芝麻和酱汁均匀地混入肠粉,浓郁的酱香和啫啫煲的焦香混合在一起,美妙。
鲜的有一套
吃蚝的最佳时间就是冬至左右,挑一只卧在米饭上,像颗金光闪闪的荷包蛋。
金秋十月,还有什么能比大闸蟹三个字更响亮。秋风起,蟹脚痒,初秋的雌蟹蟹黄结实丰满。
深秋的公蟹,蟹膏满满,唇齿留香。
青蟹也正是膏多肉肥的时候,可以自己下厨,做一只酒酿蒸蟹。
懒得话,来一只汤包,打开就是满满的蟹的精华。
不时不食
除了蟹,秋天的时令风物还有很多,喏,金光灿烂的栗子。
经典的糖炒栗子,加点桂花,又香又甜。
栗子和肉的组合也不错,河鳗肉质紧实,配上栗子风味十足。
栗子烧鸡,经典的国民下饭菜,一锅栗子无论烧什么肉,最好吃的都不是肉,而是栗子。
当季美食制成的甜点,一年只有这一季,比如栗子塔,且吃且珍惜。
桂花栗子糕结合了两种当季食材,层次分明,好吃又好看。
桂花配上芋艿,又软又糯,是南京人民想念一整个夏天后,对秋天的期待。
桂花栗子鸡头米,鸡头米的软糯和栗子的香甜,是江南最适合秋天的糖水。
插播一只优秀的柿饼,不要急,马上就会和大家见面。
秋天也是无花果季,最爱的还是香甜无比的松仁无花果挞。
烤过得无花果香甜,混合松子的坚果香气,想想都诱人。
另一种无花果的打开方式更加罪恶,黄油无花果派,派皮松软湿润,入口浓郁,治愈。
用秋季时令做甜品的还有柚子,满满柚子香的日式蛋糕,味道浓郁。
当然离100种还差很多,剩下的,交给评论区的你们!