酸笋丝滑肉汤（酸汤肉片肉片滑嫩）
酸笋丝滑肉汤（酸汤肉片肉片滑嫩）怎么样？颜值高吧？最重要的是好吃啊，一吃就停不下来的节奏，这么一盆，两个人吃哪里够？再接着准备酸汤料。肉片腌制好之后焯烫一下，捞出铺到金针菇上面。炒锅做油，放入辣椒段葱段和酸汤料翻炒。炒出香味之后放入适量清水，烧开之后效果煮一会会，然后关火倒入肉片金针菇的器皿中，撒上香菜和小米椒即可！
对吃货来说，隔三差五来点辣的酸的美味，再来瓶啤酒，真是最美的享受了。今天分享一款酸汤肉片，酸辣味的，肉片嫩滑，味道酸辣不失鲜美，很下饭也很开胃。
来！准备食材：酸汤底料两大勺，肉片适量，蛋清一个，淀粉、鸡精、生抽各两勺，白糖一勺，辣椒段适量，金针菇、十三香少许。
首先将金针菇清洗干净，焯烫一下，铺到大碗的最底部。
接着鲜肉切成片，用盐，淀粉，鸡精，十三香，蛋清腌制些许时间。
再接着准备酸汤料。肉片腌制好之后焯烫一下，捞出铺到金针菇上面。
炒锅做油，放入辣椒段葱段和酸汤料翻炒。
炒出香味之后放入适量清水，烧开之后效果煮一会会，然后关火倒入肉片金针菇的器皿中，撒上香菜和小米椒即可！
怎么样？颜值高吧？最重要的是好吃啊，一吃就停不下来的节奏，这么一盆，两个人吃哪里够？
