顺德本地人去吃的粥店（顺德藏在巷子里的粥店）

顺德本地人去吃的粥店（顺德藏在巷子里的粥店）巷子里有不停穿梭的夜归人，热气腾腾、活色生香的巷子，让人倍感亲切，店家贩卖着顺德人追求的情怀和味道，每晚来这里觅食的人都络绎不绝，三五好友，一碗粥，几碟小炒，再来瓶啤酒，这种平民朴素的幸福感，体现出浓浓的烟火气。凉拌鱼皮上桌要趁冷吃，鱼皮爽脆，夹着葱姜丝更有滋味，再来一颗花生，口感丰富，非常的开胃！煎酿辣椒，热热的上桌，一口下去。肉馅外层焦脆，内里鲜嫩多汁，加上辣椒刚好断生的口感，超赞！沙姜牛肉，爆炒的沙姜搭配嫩滑的牛肉，沙姜味很浓，牛肉泛着光泽，口味偏甜，牛肉软嫩入味，不失牛肉本来的香味。

每一座城市，都有着专属自己的深夜食堂，顺德也不例外，在顺德，有人的地方就有好吃的店，顺德好吃的馆子往往藏在不起眼的地方，看起来破旧不堪，味道却惊艳无比，哪怕是一条巷子里，里面可能就藏着最朴素、最地道的顺德味，只要想吃，就没有顺德人找不到的。

夜幕降临，顺德大良的步行街也多了一份神秘感，巷子里隐藏着一家开了20多年的粥店，位置非常隐蔽，巷子七拐八拐，只有本地人才知道怎么走，外地人根本找不到，这家店做的就是街坊生意，当地人说能吃出小时候的味道。

这家店面积很小，室内最多只能放5张桌子，设施简陋，没有高大上的环境，小小的地方，但是来这里的人都知道，要的就是这种朴实无华的感觉，天气好的时候，很多人都更愿意坐在外面，在大街上吃着顺德特有的美食，别有一番风味！

及第粥，新鲜的配料，放进滚烫的粥，几分钟就能出炉，粥底绵软，猪杂新鲜，深夜来一碗粥，清淡又饱腹，满足感爆棚！

凉拌鱼皮上桌要趁冷吃，鱼皮爽脆，夹着葱姜丝更有滋味，再来一颗花生，口感丰富，非常的开胃！

煎酿辣椒，热热的上桌，一口下去。肉馅外层焦脆，内里鲜嫩多汁，加上辣椒刚好断生的口感，超赞！

沙姜牛肉，爆炒的沙姜搭配嫩滑的牛肉，沙姜味很浓，牛肉泛着光泽，口味偏甜，牛肉软嫩入味，不失牛肉本来的香味。

巷子里有不停穿梭的夜归人，热气腾腾、活色生香的巷子，让人倍感亲切，店家贩卖着顺德人追求的情怀和味道，每晚来这里觅食的人都络绎不绝，三五好友，一碗粥，几碟小炒，再来瓶啤酒，这种平民朴素的幸福感，体现出浓浓的烟火气。