奶油面包的做法图解(炼乳面包的做法)
奶油面包的做法图解(炼乳面包的做法)9. 模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵8. 切成8小份5. 排气然后擀成长方形6. 切成4长条7. 每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起

1. 把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段,然后放入黄油,揉到完全阶段,能拉出薄膜

2. 放入发酵箱进行一次发酵

3. 将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱

4. 面团发到两倍大即可

5. 排气然后擀成长方形

6. 切成4长条

7. 每条表面都抹上炼乳酱,然后落在一起

8. 切成8小份

9. 模具里抹上薄薄一层黄油,将切好的小面块竖着贴着烟囱放好,进行二次发酵

10. 这时烤箱预热185度,面包发酵好,将剩下的炼乳酱抹在面包表面,撒上果脯

11. 烤箱中下层烤15-20分钟,根据自家烤箱来定,脱模表面撒上糖粉即可




