粤菜灌汤饺：广式名点 蜂巢芋饺

粤菜灌汤饺：广式名点 蜂巢芋饺尝了一口，你就想吃第二口，但小心着点上火。内馅润泽，油煸的肉干香，蔬菜虾仁占个鲜；它的皮内外两种触感完全相反，是真正的外松内软！咬下去的时候，一面松脆，一面绵软。感受完奇妙的口感，再有芋头的香味。

看这成品，不得不说名字是真的贴切！

金黄的色调，表层密布“小眼”，状若蜂巢。

因为外层的酥过于松软，手去取时，会感觉到它脆在你指腹间。

就是那种感觉到脆，但是又无“实体”般，薄脆无影。

它的皮内外两种触感完全相反，是真正的外松内软！

咬下去的时候，一面松脆，一面绵软。

感受完奇妙的口感，再有芋头的香味。

内馅润泽，油煸的肉干香，蔬菜虾仁占个鲜；

尝了一口，你就想吃第二口，但小心着点上火。

好吃归好吃，尝上一两个就行，真不能贪多哟~

小主提示：

1.此菜谱可以做20个蜂巢芋角哦
2.没有猪油可以用黄油代替，但口感上没有那么酥脆哦
3.制作成功与否关键在于油温及猪油的配比，油温太低皮容易溶于油，炸不成型，油温太高容易炸糊；猪油太少不能起蜂窝状，太多了皮太散不易于包馅料
4.这里的皮是甜口，有不喜欢的可以换成咸口哦，将糖换成适量的盐和白胡椒粉即可

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“睡不着”，简直是人生中，比肩“吃不好”的另一大痛苦...

不知道失眠的朋友多不多，我最近真的是吃够了失眠了的苦[流泪]

这种难受，就是你干闭着眼睛，脑子里只有一件事，就是快点睡觉！

但是越是集中精神想睡觉，就越精神！

最后抓心挠肺，翻身到凌晨...

我感觉睡不着的时候，都欢迎蚊子出来叫唤几声：

“你失眠啊”

“是啊，你上班呢”

“都不容易，为我们点一首《今夜无眠》...”