孕期能吃成品汤圆吗(元宵节孕妈能吃汤圆吗)
孕期能吃成品汤圆吗(元宵节孕妈能吃汤圆吗)其实不论汤圆是甜馅还是肉馅,准妈妈都应浅尝辄止,试试味道就可以了,千万不可多吃!高糖高脂肪,汤圆到底能不能吃?一次吃多少合适?……
昨天是正月十五啦!闹元宵,赏花灯,猜灯谜,吃汤圆等传统节目可少不了!
但身怀六甲的准妈妈们就不能盲目凑热闹了,就连元宵节必吃的汤圆也要三思——
高糖高脂肪,汤圆到底能不能吃?
一次吃多少合适?
……
其实不论汤圆是甜馅还是肉馅,准妈妈都应浅尝辄止,试试味道就可以了,千万不可多吃!
汤圆是“高糖高热高脂肪”且“难消化”的食品。传统的汤圆的主要材料是——糯米粉和馅料。
咱先来说说糯米粉:
糯米粉本身黏性高,不易消化,肠胃消化功能欠佳的准妈妈最后就别吃了。
特别是一吃糯米制品就容易反酸的准妈妈,更是要忌口。
因为糯米粉的主要成分是淀粉,所以不管是甜馅还是咸馅,汤圆都属于含碳水化合物丰富的主食。
即便买来的是无糖汤圆,它都属于高热量食品。而且糯米类食物自身的升血糖速度非常高,“战斗力”几乎都要赶超白糖了。
如果摄入过多,对于需要控制血糖的准妈妈来说是非常不利的。
再来说说汤圆馅:
先抛开“甜咸党”之争,制作汤圆的馅料,大多是高脂肪的材料,比如花生、芝麻、果仁,肉等等,还有拌馅用的油脂如猪油、黄油或氢化植物油。
如果还加糖煮,或者用油炸,那这汤圆的热量就又加码了。
准妈妈如何正确吃汤圆?这3点要做好!
过好元宵,年才算完满,如果准妈妈们真的想吃点汤圆应节,那请记住这3点。
① 别把汤圆当正餐。
汤圆不容易消化,不要当早餐吃哦。建议你可以在下午加餐的时候吃,但每次吃两三颗(含馅)左右就足够了。
吃了汤圆后,这天就不能再吃其它含糖高的食品了哦,而且要相应减少其它主食的摄入。
一般来讲,4颗芝麻汤圆的热量相当于1碗米饭的热量了,若吃了两颗,建议相应减去半碗左右的米饭。
② 购买市售预包装速冻汤圆时,建议仔细阅读包装上的配料信息和营养成分表。
尽量选择微咸、低脂、无糖的品种,虽然现在有紫薯、南瓜等新的「健康口味」,但其实这类馅料的粗粮成分并不多,同样是不能多吃的。
煮时在汤里面放些蔬菜比单独吃更好。
③ 酒酿汤圆不要吃。
虽然该酒酿汤圆里面含有的酒精很少,但酒精也会通过胎盘进入胎儿体内哦,所以准妈妈最好不要吃,尤其是怀孕的前三个月里。
温馨小Tips:
如果要吃汤圆的话,最好趁热吃,冷了之后糯米粉中的支链淀粉会“纠缠”形成更致密的结构,黏性和韧性变大,消化它也更难了。另外,汤圆馅的温度很高,吃的时候小心别烫着哦。