腹胀拉肚子能吃山楂吗：肚子胀可以吃山楂

腹胀拉肚子能吃山楂吗：肚子胀可以吃山楂做法新鲜山楂50克，白砂糖15克可以吃山楂，那么怎么吃山楂呢，下面简介3例吃法。1自制山楂酱材料

原创： 张晓燕 晓燕话营养

连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师

肚子胀？可以吃山楂

很多人习惯于吃到打饱嗝，常常会吃到撑，肚子发胀是吃得过饱的常见症状之一，症状轻的时候，有的人静坐一会儿就没事了，重点的则可能会发生腹部隐隐的胀痛，十分难受，如果没有器质性疾病的话，仅仅是消化不良的时候，可以吃点山楂，以助消食和缓解症状。因为山楂能开胃消食，且山楂中的山楂酸有促进食物消化、山楂酶可促进脂肪分解等作用，对消肉食积滞作用更好。

可以吃山楂，那么怎么吃山楂呢，下面简介3例吃法。

1自制山楂酱

材料

新鲜山楂50克，白砂糖15克

做法

（1）先把山楂洗净，从中间切开，把籽去掉。

（2）锅里放热水，放入山楂，放入白砂糖。

（3）大火烧开，转小火煮25分钟后，熬到汤汁浓稠即可。

2山楂粥

材料

大米100克，小米50克，山楂6枚，红糖5克

做法

（1）大米和小米分别淘洗干净，加水熬粥

（2）山楂切小块

（3）粥熬成后加入山楂和红糖，转小火继续熬30分钟即可。

3炒红果的做法步骤

材料

新鲜山楂10枚，冰糖5克，盐1克

做法

（1）把新鲜山楂泡泡洗净

（2）先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出，在红果的另一端，用同样 的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，完整的红果出来了。

（3）干净的锅中，放清水，倒入盐，把处理好的山楂一起放入，开大火煮，锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟。

（4）开盖，倒入冰糖。

（5）中火不断翻动二三分钟，至糖化相溶后即可出锅。

糖炒山楂

注意事项：

1山楂一定要清洗干净。前面的把和后面的蒂部都要去除掉。

2酌情适量食用，不可过多食用，一般一天1-2次，连服二天即可。

3肚子胀不消化的时候，宜清淡饮食并吃易于消化的食物，忌食烧烤及油煎、油炸类食物、忌辛辣、刺激性食物及大方凉、过冷的食物。

4胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者、糖尿病患者、孕妇等不宜食用。

5症状无改善或反而加重的话，请及时去医院就诊。

责任编辑

周烨

张晓燕 主任医师

从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。

擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。

在省级以上刊物发表论文20余篇。