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糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)8、出锅7、放醋搅拌4、放盐 姜粉 花椒粉5、倒水 比肉低一些6、慢火炖 收汁

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(1)

By /tp 淡淡

用料

  • 排骨 500克
  • 糖 克
  • 花椒粉

做法步骤

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(2)

1、排骨切块 汆水 去沫 捞出备用

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(3)

2、洗锅倒油

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(4)

3、放糖 炒化 糖上焦糖色 放肉翻炒上色

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(5)

4、放盐 姜粉 花椒粉

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(6)

5、倒水 比肉低一些

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(7)

6、慢火炖 收汁

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(8)

7、放醋搅拌

糖醋排骨的做法正宗王刚(糖醋排骨)(9)

8、出锅

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