各种酱汁的调配图文：生活小技巧之调配神秘酱汁

各种酱汁的调配图文：生活小技巧之调配神秘酱汁3.鱼香汁:菜品:茄汁豆腐、茄汁大虾（女友的最爱）、茄汁鸡胸肉菜品:宫保鸡丁（本人去饭店必点）、宫保藕丁、宫保虾仁2.番茄汁:番茄酱3勺、白糖2勺、白醋2勺、生抽1勺、淀粉半勺

临近春节，不少人是不是在为做饭烦恼？特别年轻的小伙伴们，厨艺估计都不咋样，不用担心，不用害怕，厨房小白必备万能酱汁来了，值得一试。

这里整理了九种最好的酱汁秘送给你们，学会了，也不用吃外卖了！

1.宫保汁:

生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、老抽半勺、半勺淀粉、清水适量

菜品:宫保鸡丁（本人去饭店必点）、宫保藕丁、宫保虾仁

2.番茄汁:

番茄酱3勺、白糖2勺、白醋2勺、生抽1勺、淀粉半勺

菜品:茄汁豆腐、茄汁大虾（女友的最爱）、茄汁鸡胸肉

3.鱼香汁:

生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉、清水适量

菜品:鱼香肉丝（小时候的最爱吃的菜）、鱼香豆腐、鱼香鸡蛋

4.照烧汁:

生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、老抽半勺、蜂蜜半勺、淀粉半勺、清水适量

菜品:照烧鸡排、照烧鸡翅、照烧鸡腿

5.酸辣汁:

生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、小米椒适量

菜品:酸辣土豆丝（平民小菜，棒棒哒）、酸辣白菜

6.糖醋汁:

1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水

菜品:糖醋排骨、糖醋鲤鱼、糖醋里脊（有的饭店做出来面糊太多）

7.韩式甜辣汁:

韩式辣酱2勺、番茄酱1勺、蜂蜜1勺

菜品:部队火锅（感觉味道一般）、炒年糕（韩国菜）

8.红烧汁:

生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、白糖1勺、醋半勺、清水适量

菜品:红烧肉（最爱），红烧排骨，红烧鸡块，红

烧鱼

9.黑椒汁:

生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、料酒1勺、黑胡椒粉1勺、黑胡椒碎半勺

菜品:黑椒牛肉、黑椒猪排、黑椒口蘑