用烤箱做锡纸花甲粉丝，用烤箱做锡纸花甲粉丝

用烤箱做锡纸花甲粉丝，用烤箱做锡纸花甲粉丝做法：1、花甲洗净，用淡盐水浸泡1-2小时，使其吐净泥沙；调料：蒜蓉、姜丝、香菜、葱段、小米辣、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、白糖、料酒、鸡精、香油、温水现在，用烤箱自己做锡纸花甲粉丝，既便宜又干净，味道更是杠杠的。主要食材：500g花甲、一袋龙口粉丝、金针菇工具：烤箱、锡纸盒

大家好，我是橘猫，最近添了一个新烤箱，生活质量和幸福感火速提升，从今天开始和大家分享烤箱都能做哪些美食吧！

第一道：锡纸花甲粉丝

锡纸花甲粉丝大家都不陌生，是热门的夜市地摊小吃，也深受年轻消费人群的喜爱。下班路上带一份锡纸花甲粉丝回家，边刷剧边吃，别提有多满足了。

但外面的锡纸花甲粉丝可不便宜，起码二十左右，有的商家花甲还处理不干净，卫生堪忧。

现在，用烤箱自己做锡纸花甲粉丝，既便宜又干净，味道更是杠杠的。

主要食材：500g花甲、一袋龙口粉丝、金针菇

工具：烤箱、锡纸盒

调料：蒜蓉、姜丝、香菜、葱段、小米辣、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、白糖、料酒、鸡精、香油、温水

做法：1、花甲洗净，用淡盐水浸泡1-2小时，使其吐净泥沙；

2、粉丝用温水浸泡20分钟；

3、金针菇从中间切断；

4、锡纸盒底部刷一层油，铺上金针菇，再放粉丝，粉丝上再放花甲；

5、将切好的蒜蓉、葱段、香菜、小米辣洒在锡纸盒内

6、调酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺蒸鱼豉油、半勺盐、半勺糖、少许料酒、适量鸡精

7、将酱汁均匀浇在锡纸盒中，加适量温水；

8、烤箱220度预热10分钟，再将锡纸盒放进去，上下烤220度30分钟；

9、等到烤箱发出“叮”的一声响，就可以取出锡纸盒啦

香喷喷的锡纸花甲粉丝煲就做好了，花甲的鲜配上辣椒油的辣、粉丝的劲道，好吃得不要不要的。一口花甲一口粉丝，再来一口醇香浓厚的汤汁，简直不要太满足。而且成本低，比外面买的要划算很多哦！

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（我是干啥啥不行，吃饭第一名的小编橘猫，喜欢这篇文章的就给小编一个关注吧！小编会坚持每天更新，给大家介绍更多美食！）