在家做抱蛋煎饺（紫色蛋抱煎饺这样吃）

在家做抱蛋煎饺（紫色蛋抱煎饺这样吃）养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。7、开吃！（比前期紫色成品，煎熟后稍稍变成朱红色）4、温水快干的时候，倒入加入淀粉的水，煎熟。5、淀粉水过后，把鸡蛋搅拌倒入饺子的空隙中，加黑芝麻，葱碎，增加颜值。6、煎好后，焖一小会儿。

By 鱼溜溜

用料

• 面粉 200g
• 嫩南瓜 200g
• 葱 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 2个
• 火龙果 1个
• 蚝油 1勺
• 黑芝麻，葱碎 若干

做法步骤

1、火龙果榨汁，过滤黑籽，向里面滴一滴白醋，和面。 鸡蛋炒好切碎，嫩南瓜擦丝加盐，蚝油，香油搅拌成馅。

2、电饼铛里刷油，把包成元宝样子的饺子放好。煎至底部金黄。

3、倒入温水继续煎。

4、温水快干的时候，倒入加入淀粉的水，煎熟。

5、淀粉水过后，把鸡蛋搅拌倒入饺子的空隙中，加黑芝麻，葱碎，增加颜值。

6、煎好后，焖一小会儿。

7、开吃！（比前期紫色成品，煎熟后稍稍变成朱红色）

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。