婴幼儿营养健康指南（婴儿营养概述）

婴幼儿营养健康指南（婴儿营养概述）下面我们来看看婴儿营养。自出生到不满1周岁（0~12月龄）为婴儿期。婴儿期不仅是人生第一个生长高峰，也是感知觉、动作、语言和行为发育最快的时期，视觉、听觉、运动、情感和社会发育和发展的关键期。此期营养需要相对较大，而消化吸收功能尚未完善，自身免疫功能尚未发育成熟，机体与环境之间尚未很好地相互适应、相互平衡。为满足其新陈代谢和保证其生长发育的需要，提倡顺应喂养模式，避免非顺应喂养带来的营养和行为问题。对于7月龄以后的婴儿，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。婴儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展，也需要其有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化食物，从被动接受喂养转变到自主进食。顺应婴儿生长发育的特点和营养需要，特别是消化器官和消化能力的发育特点，采取顺应喂养模式，以母乳喂养为根本，适时引入适

今天我们介绍婴幼儿营养。首先我们看看婴儿营养这部分。婴儿期是人一生中生长发育最快的时期，也是完成子宫内生活到子宫外生活的过渡时期。作为一个新生命，在这样快速的生长期，也是从宫内到宫外的适应期，非常关键。

在此期间婴儿营养的主要关注点母乳喂养和辅食添加：

一般健康婴儿出生后4~6个月内完全纯母乳喂养的要求和规律

辅食添加的时机、方法和健康影响

母乳喂养的持续时间

不能母乳喂养或不能完全母乳喂养时，其他喂养方式的要求和方法

以上是我们整个婴儿生长发育期间密切关注和呵护的。到目前为止，研究的共识告诉我们母乳是婴儿最理想的食物，也是婴儿期最基本的食物来源，纯母乳喂养能满足婴儿6月龄内所需要的全部液体、能量和营养素。近年来研究显示，母乳不仅是一种食物，还是一个包含多种生物活性物质的功能性和动态性生物活性系统。母乳喂养可通过促进胃肠道发育、调节免疫、认知发展等促进儿童健康。母乳喂养还会促进母亲的健康、保护环境以及有益于社会和经济发展，所以应该大力提倡母乳喂养。

对于7月龄以后的婴儿，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。婴儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展，也需要其有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化食物，从被动接受喂养转变到自主进食。顺应婴儿生长发育的特点和营养需要，特别是消化器官和消化能力的发育特点，采取顺应喂养模式，以母乳喂养为根本，适时引入适宜种类、适宜数量、适宜性状的食物作为母乳的补充。不能纯母乳喂养时，选择适合于婴儿的配方奶喂养婴儿。

下面我们来看看婴儿营养。自出生到不满1周岁（0~12月龄）为婴儿期。婴儿期不仅是人生第一个生长高峰，也是感知觉、动作、语言和行为发育最快的时期，视觉、听觉、运动、情感和社会发育和发展的关键期。此期营养需要相对较大，而消化吸收功能尚未完善，自身免疫功能尚未发育成熟，机体与环境之间尚未很好地相互适应、相互平衡。为满足其新陈代谢和保证其生长发育的需要，提倡顺应喂养模式，避免非顺应喂养带来的营养和行为问题。

我们来看看婴儿生长发育的特点。首先，我们来看体格生长特点。婴儿期是生长周期中体重增长最快的时期。新生儿出生后有可能生理性体重下降，生后3~4日降至最低点，至7~10日恢复到出生时体重，下降的体重不超过出生时体重的9%，早产儿体重恢复较迟。婴儿期的体重增长为非等速增加，随着月龄的增加体重增长速度逐渐减慢。通常足月儿在出生后头3个月体重月均增加600~1000g，3月龄体重达出生时约2倍；4~6个月体重增加速度减慢，月均增加500~600g；7~12个月月均增加约300g；至12月龄时体重达到9.6~10kg，约为出生时的3倍。

除了体重之外，身长也是我们观测的重要指标。婴儿期是身长增长最快的一年。出生时身长平均50cm，出生头3个月月均增加4cm，3月龄婴儿身长可达60~62cm；4~6个月，月均增长2cm；后半年月均增长1cm；1周岁达75~76cm，约为出生身长的1.5倍。

婴儿头部发育最快的时期是出生后头半年，新生儿头围平均34cm，前半年增加9cm，后半年增加3cm，至1周岁头围约为46cm。

婴儿期胸围增长也是最快的一年。出生时胸围较头尾略小1~2cm，为32~33cm；1岁时胸围约等于头围，出现头、胸围生长曲线交叉。头、胸围生长曲线交叉与儿童营养状况、胸廓发育情况有关。