满汉全席难做的菜（这道菜是来馋你的）

满汉全席难做的菜（这道菜是来馋你的）

咕咾肉 是广东菜系里面的经典菜.在电影<<满汉全席>>中那倒看了都让人流口水的水晶咕咾肉就是小编今天要介绍的菠萝咕咾肉的亲戚，话说那部电影里面有好多好好看的菜。

菠萝咕咾肉用的材料有猪肉，菠萝也用凤梨代替的，青椒，红椒，番茄，番茄酱，白糖，食用油，盐少许。

可以先把肉块捞出来，沥沥油，锅中留一点油，开小火，把事先准备好的酸辣汁倒入锅中不停的搅动。现在先把酸甜汁熬制冒大泡下勺子的时候汁能挂在勺子上的，就可以放入适当的盐和味精，调好味道以后就可以先把菠萝放入锅中，你没看错是菠萝，现在要改中火，再将炸好的肉块放进锅内，略类翻炒一下以后等到锅中的汁变的浓稠了以后，再将青红椒块放入锅内，炒匀就可以光火了。

还有十来天2016年就结束了，人生有酸也有甜，这道地道的粤式菜肴，小编先祝福大家来年红火，日子过得色彩斑斓。