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小龙虾几月份开始吃比较肥(吃小龙虾的最佳季节)

小龙虾几月份开始吃比较肥(吃小龙虾的最佳季节)小龙虾的吃货们,你们准备好了吗?越冬的小龙虾,你们会吃吗?

进入五月,小龙虾开始大量上市了,夜宵摊也开始推出N种口味的小龙虾。小编有幸有个养小龙虾的朋友,早在四月初就已经吃上小龙虾(朋友的养殖场没有大棚,清水塘仿野生养殖的货)了,这几天看到各种圈、各种直播在晒小龙虾,厚着脸皮又去朋友那里搞了三五斤,同样的烧法,同一个塘的小龙虾,竟然没有四月份的口感好,所以就去问了养小龙虾的朋友。这回他透露了一个秘密,四月初吃到的小龙虾竟然是去年就下的苗,到冬天让小龙虾们自然越冬,经过一个冬天的洗礼,能活下来的肯定是健康强壮的小龙虾,口感自然是最好。下面我就给大家对比一下越冬小龙虾与不越冬小龙虾的区别。

小龙虾几月份开始吃比较肥(吃小龙虾的最佳季节)(1)

越头虾,肚子是透明的,三月初拍的

那么为什么大家都喜欢在六月左右才开始能痛快的吃小龙虾呢,我的分析是大部分的养殖户还是以养不越冬的小龙虾为主,必竟生长周期短,成本低;另一个原因就是价格因素了,今年小龙虾三月份就有上市了,一上市价格就蹭蹭的涨,老百姓表示吃不起啊,,一不小心就一辆豪车没了,到六月份大量上市,价格自然就下来了,偶尔吃吃也还可以承受了。

最后告诉大家,越冬小龙虾用清蒸或者少放香料最能吃出小龙虾的鲜香味,来年你们可以试一试。

小龙虾的吃货们,你们准备好了吗?越冬的小龙虾,你们会吃吗?

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