开一家餐饮店怎么在抖音上推广(餐饮店如何做线上抖音推广)
开一家餐饮店怎么在抖音上推广(餐饮店如何做线上抖音推广)而抖音憨石匠鲜菜火锅poI页面的整体播放量超过一个亿,我们花了不到一个月的时间。3月份抖音项目正式上线,达到天天等位的效果,我们花了一个星期的时间。憨石匠鲜菜火锅,我们接手这家店时,进店客流不到一半,现在已经每天爆满。
和大家聊聊具备哪些特质更容易成为网红店?
本次文章有点长有点干,如果你不太爱学习就划走吧,免得浪费您时间
如果你是餐饮人,或者有线下实体店,您就很有必要看完,也许会改变您的经验思路。
本文两部分前边讲案例,后边讲实操。
首先给大家分享一下我们最近实操的案例,憨石匠鲜菜火锅,我们接手这家店时,
进店客流不到一半,
现在已经每天爆满。
3月份抖音项目正式上线,达到天天等位的效果,我们花了一个星期的时间。
而抖音憨石匠鲜菜火锅poI页面的整体播放量超过一个亿,我们花了不到一个月的时间。
截至3月底抖音上单个话题曝光量2200万客流量和营业额整体增长了150%,
美团点评长沙火锅热门榜就到了开福区第一、长沙市第七,
并在岳麓峰会期间,作为互联网典型案例被湖南电视台专题报道。
餐饮店抖音推广引流,打造网红店案例
那么达到这样的效果,我们做对了什么呢?
在策划期间我们分析了大量的抖音网红店案例,得到一个结论,如果你的店想在抖音上面走红,那么这家店必须具备“文化属性”。
什么是文化属性呢?以大家耳熟能详的重庆汇山城火锅为例,会跳舞的小灰灰成为店里的流量保证,同时汇山城为内容做了精细化编排,成为了火锅店的常规性文化表演节目。
同样我们再看看海底捞,本来服务和口碑就已经在餐饮行业一骑绝尘了,18年底到19年年初,光海底捞斗舞服务以及海底捞跳舞小哥的热点,就在抖音上成就了现象级流量。
长沙本地,还有一家文和友餐厅,把整个80年代的长沙搬进了餐厅,这样独特的装修,把长沙人的年代回忆统统装了进去,这也成为全国人民的打卡景点。这样类似的网红店不胜枚举,
餐饮火锅店抖音推广小辉辉案例
海底捞抖音品牌推广引流案例
餐饮店抖音推广引流案例
那么我们可以从这些网红店身上的文化属性学习到什么呢?根据网红店的文化属性,我们把他们的共性做了一下拆解,到底是哪些特质让他们成为了网红店?
我们找到了三个核心点人、形式和产品,
因为人爆火的网红店,像重庆汇山城的小辉辉,河南郏县烩络面的淑娟,长沙蛙干杯的蛙妹妹。
郏县烩络面通过抖音引流推广案例
实体店通过抖音推广引流的案例
通过形式走红的餐厅,向北京失重餐厅的滑道上菜,青海剧院金福苑的轮滑上菜,武汉界线锅物料理的社交墙,
武汉的餐饮店通过抖音推广引流的社交墙
而通过产品走红的餐厅,像现在依然很火的拍碎玫瑰花甜品,以及长沙红火的火山排骨。
实体店如何快速引流推广案例
得到这三种核心,我们为憨石匠火锅店,策划了与之匹配的项目,会唱歌的厨师小哥哥,会跳舞的服务员小姐姐以及传阅经典的月光宝盒食材,
充分发挥了人形式产品这三个核心点,这些设定为憨石匠的爆火做好了铺垫,正是因为这样让憨石匠这样的爆火比想象中来的更早了许多。
餐饮店如何成为抖音网红店案例
唱歌很好的厨师抖音营销案例
如果我们没有想成为全国爆火的网红店,
那么有没有可能成为这座城市里的网红店呢?找不到会唱歌的厨师,
也找不到会跳舞的小姐姐,
也没有特色装修 只有好吃的菜品能不能火?
我们能不能这座小城的网红店?
答案是可以的,而且非常简单
那就是从内容上下手
大家跟我一起感受下这样来表现你家的店
品牌故事包装,再加之有视觉冲击的画面
故事文案(1):
昆明土到掉渣的小饭店
每天光蘸水就要打500多个
藏在体育馆内仅有9张桌子,
在罗平阿岗乡已经红了30多年,
祖爷爷辈开始做,
从山沟沟一路杀到省城,
每天只买三只农户自养的黑山羊,
排队一小时也难吃上
胡山椒蘸水是他家的祖传宝贝
每一代传人只有结婚生子后,才能继承
吃上一口,肉香扑鼻,七窍流汗
找得到去吃的都不是人,而是人物,
据说北京某著名导演都来吃过好几次。
由于平台有压缩,不是最好的呈现状态
故事文案(2)
在昆明最繁华的南屏街,有一家藏在地下通道里的大食堂,店主是一位60后的老男孩,在这里每天都有40多种菜品按时段收费,中午1:30后来用餐的,大多数是送水送快递的先天下一线服务人员,曾有一个刚毕业的大学实习生,为了攒钱治疗生病的母亲,每天加班到1:30来吃,店主得知后让他按时来吃饭,每顿只收5块,有人建议他涨价,他说那些都是不怀好心的人,他的初衷是。让在大城市里打拼的年轻人,都能吃上一顿,有营养有品质的午餐。
(每篇文章只能放一个视频,抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像,都是小餐饮店的)
故事文案(3)
很多人问我,在昆明什么人最有钱?那我必须带你去城中村逛一逛,一个普普通通的昆明老头可能坐拥4 5套房子,而他们却不安于现状,李大爷从单位退休后就开启了小铺,卖着号称全昆明最贵的泡菜,传承三代人的手艺,他做的泡菜,上过云南的电视台,萝卜皮是他的招牌,朋友都说比唐僧肉还好吃,吃起来酸辣清甜,爽脆可口,在大爷手上,蜜桃、芒果、菠萝,似乎。。。啥都可以用来泡,最喜欢刚泡出来的黄瓜,吃起来嘎吱脆响,余音悦耳动听。
(每篇文章只能放一个视频,抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像,都是小餐饮店的)
故事文案(4)
号称云南的烧烤之王,一年赚400万,幕后人是一位隐退江湖身价过亿的驼背老头,99年他从缅甸把手艺带到德宏后,从此火得一塌糊涂,每天晚上只卖三个小时,据统计20多年来通过各种手段,盗取配方的人至少有8000,来自不同的国家,吃法很特别,一鸡多吃,一天只卖半吨鸡,光蘸水就有4种,每一种都暗藏玄机,能辣死一头牛的涮涮辣蘸水,就连吃辣Z狠的昆明人,也胆战三分,一个不知好歹的四川人来挑战。直接辣到在地上打滚,在昆明,每天下午4点就有人来等着开门,就连某银行行长都经常带着小工来吃
(每篇文章只能放一个视频,抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像,都是小餐饮店的)
最后送大家两句话:
实体店不能在“坐商”,一定要动起来做“行商”
如果现在不具备线上引流能力,未来你将无流可引。
随着互联网的应用,经商环境发生了巨大变化,这是大趋势,也是一代人消费观念的转变!
你会说:
我不会玩手机,
我学不会,
我没时间
但是你可以找一个会的人带你、整合资源你会不会?