男人冬天适合吃什么食补（深秋进补建议男人）

男人冬天适合吃什么食补（深秋进补建议男人）【小提示】：煲羊肉汤时，加入生姜、葱白和白酒是可以去除羊骚味。3、白萝卜切成滚刀块，放入锅里继续炖20分钟（萝卜不能过早放入，否则汤味差），加盐和香菜，暖暖的羊肉汤出锅啦！【食材】：白萝卜 适量、羊肉 适量、姜片 适量、盐 适量、葱段 适量、料酒 1勺【做法】：1、新鲜羊肉切块，冷水下锅，加点葱段，姜和料酒，大火煮开后再煮2分钟，放入沸水中焯一下后洗净2、砂锅中加入焯水的羊肉，放入葱段和姜片去腥，加清水大火煮开，煮开后会浮出许多血沫，撇干净血沫后，盖好锅盖转小火慢炖1个半小时。

深秋是适合进补的季节，男人作为家里的顶梁柱，要赚钱养家糊口，生活压力大，没有一个好身体是万万不行的。毕竟，强健的身体才是家庭幸福的来源。正所谓“深秋进补，来年打虎”，建议男人平时多吃一些滋补的食物，补充所需的营养，尤其以下这4样食物该吃就得吃，强身固本精气足，为秋冬打好基础。

一、羊肉

羊肉是秋冬季节的滋补佳品，可以暖中补虚、强健身体，被古人称为补元阳、益血气的温热补品，对身体有很大的好处，尤其是身体虚弱，提不上力气的男性，可以适当食用羊肉。

萝卜羊肉汤

【食材】：白萝卜 适量、羊肉 适量、姜片 适量、盐 适量、葱段 适量、料酒 1勺

【做法】：1、新鲜羊肉切块，冷水下锅，加点葱段，姜和料酒，大火煮开后再煮2分钟，放入沸水中焯一下后洗净

2、砂锅中加入焯水的羊肉，放入葱段和姜片去腥，加清水大火煮开，煮开后会浮出许多血沫，撇干净血沫后，盖好锅盖转小火慢炖1个半小时。

3、白萝卜切成滚刀块，放入锅里继续炖20分钟（萝卜不能过早放入，否则汤味差），加盐和香菜，暖暖的羊肉汤出锅啦！

【小提示】：煲羊肉汤时，加入生姜、葱白和白酒是可以去除羊骚味。

二、生蚝

生蚝（又叫牡蛎），鲜嫩肥美，鲜香多汁，含有丰富的蛋白质和锌，被人们称为“海中牛奶”。多吃它能滋养身体、提高免疫力，维持男性生殖系统的健康，是传统的男性滋补品之一。

炸生蚝

【食材】：生蚝 适量、鸡蛋 2个、五香粉 1小勺、胡椒粉 少许、盐 1小勺、面粉 适量

【做法】：1、将生蚝清洗干净，沥干水备用；

2、面粉放碗，加一点盐、胡椒粉和五香粉，敲入一个鸡蛋，倒入适量冷开水，搅拌成呈现流动性面糊即可，不能太稀；

3、锅里热油，油温7成热时（面糊放进去能浮起来），将生蚝裹上面糊，一个个放进去入热油里炸至定型，然后捞起；

4、开大火把油温升至约180度左右，倒入蚝复炸20秒左右，炸制金黄色，捞出控油装盘即可。吃时蘸点椒盐，太好吃啦！

【小提示】：开始炸的时候油温一定不要太高，中火就好了，太高的话，生蚝里的水会让热油飞溅！

三、泥鳅

泥鳅肉质鲜美，素来就有“水中人参”之称，非常适合男人补身体吃。它含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、磷、钙等矿物质，男人常吃补中益气，增强体力，能量满满更有活力。

红烧泥鳅

【食材】：泥鳅 适量、生抽 3勺、老抽 1勺、小米椒 适量、姜蒜 适量、盐 1小勺、糖 1小勺、

【做法】：1、去除泥鳅身上的泥味，放些盐反复搓两遍，然后倒入70度的热水泡一下，再用冷水冲洗，控干水。

2、油锅烧热，把泥鳅倒入锅内立刻盖上锅盖（这步很残忍，因为小，都是活的），等听不到声音时再打开锅盖。将泥鳅煎得黄色就可以了盛出。

3、倒入油，放入姜、蒜，辣椒炒香，然后倒入煎好的泥鳅轻微翻炒；

4、加入老抽，生抽，盐和糖翻炒上色，然后加水没过鱼肉。大火煮开转中小火烧10来分钟，最后大火收汁，撒上葱花即可。

【小提示】：泥鳅要挑选新鲜的来买，死掉的泥鳅肉质容易病变，食用后可能导致有害身体。

四、大虾

民间自古有“男吃虾，女吃蟹”的俗语，可以看出虾对于男性来说是非常适合的。大虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及多种微量元素，对于男性来说，吃虾有补肾养阳、开胃之功效，有条件可以适当的多吃些。

蒜蓉黄油虾

【食材】：鲜虾 500克，黄油 1块，盐 1小勺，胡椒粉 少许，大蒜 适量，料酒 1勺，黑椒碎 少许

【做法】：1、大虾去头去虾线，虾头可以熬虾油，保留虾尾，加入料酒、生抽、胡椒粉、部分蒜末拌匀，看个人时间，腌制个十几分钟以上就行。

2、锅烧热，放进黄油小火煎至融化，然后放虾头炒出虾油。

3、下蒜蓉煎出香味，然后把虾仁倒进锅里翻炒变色，裹上黄油蒜蓉汁，按口味表面再撒点盐、黑椒碎和葱花即可出锅。