一周喝汤减肥法（喝汤减肥坚持一个月）

一周喝汤减肥法（喝汤减肥坚持一个月）真的就是“大补”吗？就那么“香”吗？减肥时，喝点汤不吃主食不吃肉总之，就是有事没事煲汤喝但你真的认为一碗汤

中国人自古以来就认为

汤是大补的象征

生病时，喝点汤补充营养

长高时，喝点骨头汤补钙

减肥时，喝点汤不吃主食不吃肉

总之，就是有事没事煲汤喝

但你真的认为一碗汤

就那么“香”吗？

真的就是“大补”吗？

其实还真不是

快来和小康康看看一碗汤的真相

提问

白色浓汤比清汤更有营养？

真相

白色浓汤只会让你更胖！

大家有没有发现每次家里炖汤时，总是要把汤炖得奶白奶白的，尤其是骨头汤，时间越久味道越浓厚、颜色越乳白。很多人认为浓汤的白色，是因为把肉和骨头中的钙和蛋白质等营养物质炖出来了，认为喝汤就是“大补”！

事实上，这样的想法是大错特错！白色浓汤之所以这么白，全拜肉和骨头里的脂肪所赐；脂肪在高温下会乳化变成白色，煮得越久、汤色也就越白。所以浓汤和清汤相比，白色浓汤并非更营养，而是喝多了会更胖！

提问

骨头汤最补钙？

真相

豆腐汤才是真正的补钙汤

相信很多家里面，最喜欢炖的“大补”汤非骨头汤莫属啦，老一辈的家长一致认为大骨中的钙质丰富，用来煮汤最合适不过了，煮过后的骨头汤，营养满满，补充钙自然不再话下。

而真相是大骨虽然富含钙质，但这种钙是几乎不溶于水的碳酸钙或磷酸钙，哪怕你煮上一整天，汤里的钙成分也是微乎其微的。而小康康要推荐给大家的补钙“神汤”——豆腐汤，虽然它是素汤，但由于豆腐中含有丰富的钙，喝汤的同时吃着豆腐，这才算是真的补钙！

提问

喝汤比吃肉更有营养？

真相

肉才是真正的营养源

简单来说就是汤里的营养成分主要来源于食材，譬如我们经常吃的鸡肉、鸭肉、鱼肉、排骨等肉类均属于高营养食材，在炖汤的过程中，这些食材中只有极少部分可溶性蛋白质和其他营养物质会溶入水中。

大部分优质蛋白质、钙、镁、锌、维生素等营养素依然保留在肉中，喝一大碗汤还不如吃一小块肉的营养多呢。

大家都学会了吗？

真正的营养是存在于食材里的

所谓的喝了“大补汤”变得圆润

难道不是脂肪给你的吗？

喝越多，营养就越多营（脂）养（肪）哦~

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