中老年夏季吃什么食物好（夏季中老年人没胃口）
中老年夏季吃什么食物好（夏季中老年人没胃口）再准备一些鸡蛋，打成鸡蛋液，锅中烧油 然后倒入鸡蛋液，再炒成鸡蛋碎 炒好的鸡蛋碎也放入碗中6、接下来再准备一些豆腐干，先切成豆腐条，然后再切成豆腐丁，切好之后 再放入碗中备用。3、玉米面放凉之后 然后再倒入泡发好的燕麦片，之后再添加一些酵母粉，然后再放入一些白糖，充分地搅拌均匀，白糖可以促进酵母粉的发酵4、搅拌均匀之后 然后再添加进去两个鸡蛋，再次充分的搅拌均匀，然后再少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团。揉成一个软硬适中的光滑面团，盖上盖子 再密封发酵至两倍大5.准备一些茴香，洗净之后然后再控干水分，将茴香切成茴香碎，尽量切碎一点，然后再放入盆中备用
夏季越来越热，人总有一种莫名其妙的“乏困感”，没有精神，啥事都提不起兴趣，吃饭也是没胃口，尤其是上了年龄的中老年人。夏季中老年人没胃口，建议吃8种食物，清淡营养易消化，健康过夏
燕麦片
1、准备适量的燕麦片，先把燕麦片给清洗一下，多清洗几遍，洗净的燕麦片 放入盆中 ，然后再放入清水里面浸泡
2、准备一些玉米面，放进盆中，这里我准备了100克的玉米面，然后再倒入开水烫面，这样玉米面吃起来会更加细腻好吃。
3、玉米面放凉之后 然后再倒入泡发好的燕麦片，之后再添加一些酵母粉，然后再放入一些白糖，充分地搅拌均匀，白糖可以促进酵母粉的发酵
4、搅拌均匀之后 然后再添加进去两个鸡蛋，再次充分的搅拌均匀，然后再少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团。揉成一个软硬适中的光滑面团，盖上盖子 再密封发酵至两倍大
5.准备一些茴香，洗净之后然后再控干水分，将茴香切成茴香碎，尽量切碎一点，然后再放入盆中备用
6、接下来再准备一些豆腐干，先切成豆腐条，然后再切成豆腐丁，切好之后 再放入碗中备用。
再准备一些鸡蛋，打成鸡蛋液，锅中烧油 然后倒入鸡蛋液，再炒成鸡蛋碎 炒好的鸡蛋碎也放入碗中
准备一些火腿，切成火腿条，然后再切成火腿丁，切好的火腿丁放进碗中
7、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉，然后再充分地搅拌均匀
8、取出发酵好的面团，揉面排排气，然后再按扁，擀成薄饼，不要擀得太薄了，不然影响二次发酵，然后再放入弄好的馅料，均匀的摊平。之后再从一端卷起来
全部卷好之后 然后再分成多个大小均匀的小剂子
9、电饼铛预热刷油，然后再放入饼胚，小火慢烙。底部烙至金黄的时候。然后再翻面继续烙，重复翻面烙3*4次，
10、饼胚烙至焦黄酥脆，按压一下能快速反弹，美味既成 美味好吃的燕麦馅饼就做好了。
牛奶
1、准备500毫升牛奶，直接倒进一个大碗中，也可以根据家人的饭量适量添加，将准备好的牛奶放在一边备用
2、接下来再准备三个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋给打进碗中，接下来准备一个勺子，把蛋黄给舀出来，然后再放进牛奶里面，再次用筷子充分的搅拌成鸡蛋液
3、充分地搅拌均匀之后 然后再添加一些玉米淀粉，也可以添加一些红薯淀粉，然后再充分地搅拌均匀，搅拌成没有干面粉颗粒的糊状，然后再添加少许盐，这样可以加入鸡蛋的凝固
4、准备一口不粘锅，然后再把弄好的糊糊给添加进去，之后再小火熬煮，不断的搅拌，慢慢的会变得粘稠，之后再添加一些芝士，继续小火熬煮 不停地搅拌，防止糊锅底
5、牛奶一直熬煮成粘稠的糊状。然后再准备一个大碗，把弄好的糊糊倒进去，之后再整理平整，震荡一下，防止起泡。然后再放在一边自然凝固
6、等到放到凝固的时候 然后再取出脱模，之后再切成小块，就可以吃了，也可以放入一些自己喜欢的果干 或者果脯，也可以撒入一些椰蓉。美味既成 美味好吃的牛奶糕就做好了
红枣
1、准备一些红枣，这一次要多准备一些红枣，将红枣放进盆中 ，然后再添加一些面粉，之后再添加一些盐，面粉水有很强的吸污能力，淡盐水有很强的杀菌能力，添加一些清水搓洗几分钟，然后再多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了
2、红枣清洗干净之后，然后再把红枣的枣核给去掉，然后再切成红枣小块，不要切得太大了，弄好的红枣小块 再放入碗中备用
3、接下来再准备一些葡萄干 再准备一些枸杞，先把葡萄干枸杞放进碗中，然后再放入一些面粉，搓洗一下，这样会清洗得更加干净，洗净之后 再放在一边控水备用
4、葡萄洗干净之后 然后再用剪刀剪一下，全部剪好之后 ，然后再放入红枣碎，再添加一些白糖，充分地搅拌均匀，如果喜欢吃甜一点的可以多添加一些
5、搅拌均匀之后，然后再少量多次地添加牛奶，边添加边搅拌，全部添加好之后，然后再添加一些糯米粉，边添加边搅拌，搅拌成面团状，然后再揉成一个干面团
6、接下来再揪出一团，团成一个个的小球，然后再放进蒸锅里面，大火烧开 再转中火蒸12分钟左右 直接完全蒸熟蒸透
7、蒸熟取出 美味好吃的红枣丸子就做好了，营养又健康，特别适合全家人吃。
腐竹
1、准备适量的腐竹，先把腐竹给清洗一下，然后把腐竹剪成小段，再放入盆中 然后再加一些盐，这样可以加速腐竹的泡发，然后再搅拌一下，泡发腐竹不能用热水，不然泡出来的腐竹容易烂
2、腐竹完全泡开，然后再取出，挤出里面的水分，然后再继续清洗一遍，洗净的腐竹再挤出水分，然后再整理整齐，之后再切成等长的腐竹段
3、准备一些青椒 再准备一些红椒，如果不喜欢吃很辣的，可以用普通的辣椒，洗干净之后 切成辣椒圈，切好的辣椒再放入碗中备用
4、准备一些大蒜，切成蒜片，再准备一些小葱，切成葱花，之后再准备一些生姜，切成姜丝，然后再准备一些五花肉，切成薄一点的肉片 ，泡发的木耳一把 放入碗中备用
5、锅中烧水，添加一些盐，然后再添加一些食用油，水开之后再放入木耳 再放入腐竹，然后再大火煮开，焯水断生，焯水后再捞出 放进凉水里面过凉
6、锅中烧油 然后再放入五花肉炒一炒，小火慢炒，炒出里面的油脂，然后再继续炒，煸炒到五花肉微微焦黄的时候 然后再放入一些豆瓣酱继续炒，再放入一些葱姜蒜辣椒炒一炒
7、炒出红油 炒出酱香味，然后再倒入一些清水，大火煮开之后 再开始调味，添加盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 老抽 调味，煮到入味的时候 然后再放入腐竹木耳继续煮
8、木耳翻炒到入味的时候，然后再放入青椒红椒，再继续炒，炒到辣椒断生的时候 然后再盛出 美味既成 美味好吃的烧腐竹就做好了。
黑芝麻
1、锅中放入400克的水，然后再放入100克的冰糖，之后再大火烧开，搅拌使白糖融化。冰糖完全融化之后，然后再继续煮1分钟，煮好之后 然后再关火 放在一边 自然放凉
2、准备一些黑芝麻，先把黑芝麻给清洗一下，然后再用滤网给过滤捞出，洗净的黑芝麻 直接放进破壁机里面，然后再启动 打成粉末状，可以多打几次，这样会打得更加细腻
3、全部打成粉末状之后，接下来再添加一些清水，然后再继续打一打，打成糊状，尽量打得细腻一点，打好的糊糊 放进碗中备用
4、把打好的糊糊倒进盆中，然后再往里面添加一些淀粉，边添加边搅拌，然后再添加一些粘米粉，再次给搅拌成糊状，然后再添加一些马蹄粉，再添加一些玉米油 充分地搅拌成糊状
5、锅中烧水 然后再放入一个规则的方形盘子，然后再大火烧热，烧热之后 再倒入一些面糊，之后再舀入一些面糊，一次不要舀入太多，摊成薄薄的一层就可以，
6、然后再把弄好的芝麻糊放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸2分钟左右，蒸到芝麻完全凝固就可以取出了，取出之后 再从一端卷起来，卷成小卷
7、全部都操作好后，然后再放进盘子里面 撒入一些白芝麻 美味既成，美味好吃的黑芝麻卷就做好了。
鸡心
1、准备一些新鲜的鸡心，先把鸡心给简单地清洗一下，然后再把鸡心从中间给切开，然后再把里面的脏东西给取出来
2、全部处理干净之后，然后再把鸡心放进盆中，倒入足量的清水，然后再添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，然后再搓洗几遍，这样清洗得会更加干净，鸡心清洗干净之后 然后再捞出 控水备用
3、锅中烧水，将鸡心冷水下锅，然后大火煮开，把表面的浮沫给撇干净，然后再继续煮1分钟，焯水的时候可以添加一些葱姜 再倒入一些料酒去腥。焯水的鸡心捞出控水备用
4、接下来准备一些配菜，准备一些青椒，洗净之后再去籽去蒂，然后再切成辣椒丝，再准备一些小米辣，切成辣椒丝，再准备一些大葱，切成葱片，准备一些大蒜，切成蒜片，准备一些干辣椒，切成辣椒丝，再放入碗中备用
5、起锅烧油 ，放入葱姜蒜辣椒丝炒香，炒出香味，然后再放入一些豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味，然后再放入焯水的鸡心，翻炒使其完全入味
6、鸡心翻炒片刻，然后再放入青椒丝，继续炒，翻炒片刻 然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些胡椒粉调味
7、炒到入味的时候。然后再放入一些白芝麻点缀增香，炒好之后 直接盛入盘中 美味既成 美味好吃的辣炒鸡心就做好了。
苹果
1、准备一些新鲜的苹果，先把苹果放入盆中，然后再添加一些盐，这样苹果会清洗得更加干净，洗净的苹果然后再用清水，多清洗两遍，洗净的苹果去掉苹果核，再切成苹果块
2、把弄好的苹果块再放入大碗里面，然后再添加一些白糖，充分的搅拌使白糖完全融化，这样浸泡的苹果，可以防止氧化变黑，然后再浸泡一下，浸泡过的苹果味道会更好
3、准备一碗淀粉，然后再准备一些两碗清水，淀粉跟水的比例是1:2，然后再把清水倒进淀粉里面，搅拌成没有干面粉颗粒的淀粉糊糊，搅拌均匀的糊糊 直接放在一边备用
4、接下来再准备两碗清水 放在一边备用，取出浸泡好的苹果块。直接放进破壁机里面 然后再倒入两碗清水，启动之后打成水果糊糊，尽量多打几次，打得细腻一点
5、打好的苹果糊糊，用滤网过滤一下，然后再倒入锅中，准备一个不粘锅。之后再启动，大火烧开，然后再不停的搅拌，防止糊锅底
6、煮好之后，然后再倒入淀粉水，边添加边搅拌，然后再继续不停的搅拌，搅拌的时候会越来越浓稠，搅拌的阻力会越来越大，再继续不停的搅拌
7、一直搅拌到呈现粘稠的透明状，然后再准备一个方形的模具，把煮好的糊糊倒进模具里面，然后再整理平整，之后再震荡出里面的起泡 然后再放在一边自然凝固
8、凝固之后取出，然后再脱模，之后再借助工具，弄成细丝状，然后再放入碗中，添加一些番茄酱 再放入一些米醋，之后再放入一些黑白芝麻 放入一些香油 充分的搅拌均匀 美味既成
9、也可以切成薄片 再整齐的摆入盘中，然后再准备一个小碗调料汁，碗中放入一些番茄酱，再放入一些米醋 白醋 再放入一些生抽，然后再放入蚝油 白糖，再添加盐 增加底味，之后再充分的搅拌均匀，然后再淋入盘中 放入一些白芝麻 葱花 美味既成
10、喜欢吃什么口味的就做成什么口味，特别适合夏天吃。
羊肉
1、准备一些新鲜的羊肉清洗一下，然后再把羊肉捞出控水，之后再将羊肉烧一烧，这样可以去掉表面的绒毛，还可以去腥，烧到微微焦黑就可以了
2、把烧过的羊肉直接放进水中浸泡，浸泡10分钟左右，这样比较方便清洗，然后再用刷子给刮一刮，这样就可以很轻松地刮掉了，然后再洗净，洗净再次控水捞出
3、准备一些生姜，切成厚一点的姜片，再准备一些大葱，切成葱段，然后再把洗净的羊肉冷水下锅，然后再放入葱姜，再放入一些料酒，大火烧开焯水，煮开之后，把表面的浮沫给撇干净
4、浮沫撇干净之后，然后再继续炖2小时左右，要小火慢炖，之后再往里面添加一些大料，八角 桂皮 香叶 也可以添加一些白芷，
5、准备一些生姜，切成姜片，然后再切成姜丝，再准备一些大蒜，切成蒜片，之后再准备一些蒜苗，洗净之后 再切成蒜苗段。再准备一些小米辣。洗净之后切成辣椒圈，然后再放入碗中备用
6、羊肉炖好之后，直接给取出来，羊肉晾到不烫手的时候 然后再切成薄片，尽量切得薄一点，切好的羊肉片 盛入碗中备用
7、锅中烧油 然后再放入葱姜蒜辣椒炒香，之后再放入切好的羊肉片，之后再继续炒，煸炒出羊肉里面的油脂，然后再倒入烧开的羊肉汤，一定倒入滚烫的羊肉汤，这样煮出来的汤汁比较浓郁好喝
8、大火煮3分钟左右，然后再添加盐 生抽 蚝油 少许老抽，然后再放入一些胡椒粉去腥增香，之后再继续炖煮，
煮好之后 再放入弄好的蒜苗，蒜苗炖到断生的时候 ，然后再盛入碗中，美味既成，美味好喝的炖羊肉汤就做好了。
