增强体质吃什么食补：为何人老后各种病都来了 这6种营养跟得上
增强体质吃什么食补：为何人老后各种病都来了 这6种营养跟得上此外老年人肠胃功能衰退，消化能力下降，会导致食物营养摄入不到位，身体缺乏营养。而营养不良又会导致免疫力下降，从而引发各种疾病，比如：肌少症。其次，人老了之后免疫力也会相应下降，免疫细胞是人体内负责“监管”细胞变异和有害物质的入侵，当细胞在分裂过程中发生突变或异常后，免疫细胞还负责清理它们，但是老年人衰老后，身体全方位衰退，免疫力也下降了，免疫细胞的监管能力不到位，就会使突变细胞和有害物质有机可趁。老年人，究竟为什么容易生病呢？随着年龄的增长，老年人容易患病已经成为生活常态，很多老人在晚年都会因疾病而降低生存质量，之所以会出现这种现象，归根到底都和3个原因有关。从临床上来说，人老了患病难以避免。老年人身体机能的衰退，其代谢能力、器官功能、消化功能等方面都会受到影响，并且这种衰老的影响会扩散到全身每一处组织，这就导致身体更容易受到病毒、细菌和有害物质的影响，甚至是过往积累的潜在病变因子、自身机
“哎，老赵又病倒了，这下又有段时间不能一起下棋了。”
公园一角，几位大爷围在一起，一位大爷边下棋边说起赵大爷病倒的事情，这引起了其他几位大爷的共鸣。几个人说着说着别人，就想到了自己，便开始担心起自己会不会哪天突然睡一觉就起不来了。
刘大爷更是表示自己最近这段时间睡眠一直很不好，总是凌晨3、4点钟就醒了，也不知道是不是自己年限到了。其他的大爷也表示年纪大了，各种各样的疾病也都来了。
众人一时间感同身受，场面立刻冷了下来，说起老年人疾病也是普遍存在的问题，这大大影响了老年人的生存质量。
老年人，究竟为什么容易生病呢？
随着年龄的增长，老年人容易患病已经成为生活常态，很多老人在晚年都会因疾病而降低生存质量，之所以会出现这种现象，归根到底都和3个原因有关。
从临床上来说，人老了患病难以避免。老年人身体机能的衰退，其代谢能力、器官功能、消化功能等方面都会受到影响，并且这种衰老的影响会扩散到全身每一处组织，这就导致身体更容易受到病毒、细菌和有害物质的影响，甚至是过往积累的潜在病变因子、自身机体产生的器质性病变也容易发生。
其次，人老了之后免疫力也会相应下降，免疫细胞是人体内负责“监管”细胞变异和有害物质的入侵，当细胞在分裂过程中发生突变或异常后，免疫细胞还负责清理它们，但是老年人衰老后，身体全方位衰退，免疫力也下降了，免疫细胞的监管能力不到位，就会使突变细胞和有害物质有机可趁。
此外老年人肠胃功能衰退，消化能力下降，会导致食物营养摄入不到位，身体缺乏营养。而营养不良又会导致免疫力下降，从而引发各种疾病，比如：肌少症。
除此之外，年轻时，因为不良的生活习惯所造成的潜在危险因素，也是导致老年人容易生病的原因，比如：肥胖、熬夜、酗酒、吸烟、有害物质接触、致癌物接触、乱用药物等等。这些高危因素所造成的潜在风险会持续很久，就拿致癌物来说，目前医学界证实的部分致癌物潜伏期可长达40年。
老年人也要重视营养补充，想要增强体质不能简单地增加食物摄入，关键还是要看营养物质的摄取是否到位。
1、铁
美国在全国健康和营养调查中发现，贫血在男性中发病率11%，女性群体中10.2%。其中缺铁性贫血占主要因素。而老年人贫血会造成骨髓造血功能降低、红细胞的生成和寿命减少、营养不良和免疫力下降，此外还有多种疾病风险和贫血有关，比如：消化不良、情绪影响、心绞痛等等，由此可见，老年人补充足够的铁元素极为重要。
2、钙
医学调查发现，国内老年群体中骨质疏松发生率20%左右，而根源就是老年人的钙流失比较严重。老年人补钙也必须，可以通过大豆及豆制品、牛奶及奶制品、动物骨头等来补充钙，如果已经确诊缺钙，引发了症状，可以在医生建议下，服用相关的补剂。
3、蛋白质
老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力也降低，而蛋白质是人体必需的营养元素，中老年人缺乏蛋白质会加速肌肉组织的衰老退化，也会使酶活性降低，引起贫血，降低免疫力等一系列的后果。
因此中老年人需要补充蛋白质，优质蛋白质的摄入是保证营养和能量的根源，老年人补充蛋白质可以通过瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物。
可以在正餐中增加瘦肉比例，牛奶和鸡蛋作为加餐，一般每天一个鸡蛋，牛奶200-300毫升即可。
4、维生素
维生素虽然不参与人体细胞和能量的补充，但是却和人体生理功能息息相关，是代谢、发育和生长的必需物质，但是在众多维生素中，人体能够自我合成或获取的维生素种类极少，绝大多数都必须从食物中获取，也因此维生素缺乏是最为普见现象。
一般来说，只要饮食均衡就可以保证充足的维生素摄入。《中国膳食指南》推荐：成年人每餐食材种类最好达到13种，每周达到25种。
5、锌
锌是人体内呼吸酶、DNA和RNA聚合酶、乳酸脱氢酶等多种酶的成分，缺锌就意味着蛋白质、碳水化合物、核酸、维生素A等物质的反应过程都将受到影响，甚至对人体的生长发育、味觉感受形成阻碍，由此引发视力障碍、生长发育疾病、味觉失灵、食欲不振等症状。
锌可以通过海鲜补充，一般每周食用两次即可。世界卫生组织也推荐：用锌盐补充锌元素。
6、欧米伽-3脂肪酸
欧米伽-3脂肪酸是一种活性物质，它可以促进人体内中性、酸性脂肪酸的排出（粪便），还可以参与代谢，对前列腺素类化合物的生成发挥作用。医学研究证实，欧米伽-3脂肪酸对骨质疏松、心血管疾病、类风湿性关节炎、抑郁症等疾病有正面影响。
欧米伽-3脂肪酸的补充可以通过凤尾鱼、鲑鱼等鱼类、植物油中的山茶油、橄榄油、大豆油、野生家禽等，市面上的补剂产品要注意观察成分，只有同时含有α-亚麻酸、EPA和DHA的产品才能够补充欧米伽-3脂肪酸，谨防受骗。
