韩式年糕到底怎么炒才能好吃（健康美味的韩式年糕）

韩式年糕到底怎么炒才能好吃（健康美味的韩式年糕）这个时候我们在案板上抹上一些芝麻油，当然用植物油也是可以的，我们来开始打年糕，我们需要用一个瓶子之类的东西来在它的面前进行敲击，适当的时候也可以用手来揉，让这个面团越来越有弹性，直到它非常具有弹性时，我们就可以停止了，这个过程，一定不可以省略，敲打的时间越长，所得到的年糕也就会更加的弹。然后我们就可以把摔打好了的面团分成小块，揉成一个个的长条形，然后用刀把它们切开就可以了。到此为止，韩式年糕就做好了。这个东西制作起来虽然有一些麻烦，但是过程都是比较简单的，而且吃起来也不用担心健康问题。可以说是一个很不错的选择了。冬天的时候做上几个韩式年糕，放在部队火锅当中煮熟，想一想就流口水。

健康美味的韩式年糕，Q弹美味，制作简单

韩式年糕相信是很多人都喜欢吃的，口感特别的弹，并且还能够做主食来食用。尤其拿来煮部队火锅简直是不能再棒的选择了。但是在外面购买的韩式年糕，总是要担心里面是否存在着一些添加剂的问题，关于健康总是要打几个的问号。其实你知道吗？韩式年糕我们可以自己在家做。自己动手，自己放原材料，一点都不用担心健康问题，不但健康满分，味道也是会比外面的要好很多，快来一起学一学吧。

首先我们需要在碗里放上两杯的米，这个量的米大概可以做出十几个韩式年糕。一个人的分量是足够了，当然如果多人食用，当然可以按比例地多放上一些。选择米的时候尽可能选择的圆粒，含有淀粉会比较多，吃起来口感会更好。然后把这个米进行浸泡，大概浸泡一晚上也就可以了，随后把这个米拿出来晾干，一定要晒得越干越好，等到这个米完全晾干了之后，就可以把它放到搅拌机当中进行打碎了，需要把它打成粉状。适当的过筛是必要的。我们制作韩式年糕的米粉就是从这里来的。

米粉已经得到了，我们把它放在盆里，一边缓缓放进热水，一边进行搅拌，直到把它搅拌成块状的时候就可以了。最好能够使它们成为一个形状随后我们就把它放在锅上蒸，2杯米的量，大概蒸制30分钟也就可以了。随后我们就可以把这个面团放在那里放凉，等一下我们来进行摔打面团。

这个时候我们在案板上抹上一些芝麻油，当然用植物油也是可以的，我们来开始打年糕，我们需要用一个瓶子之类的东西来在它的面前进行敲击，适当的时候也可以用手来揉，让这个面团越来越有弹性，直到它非常具有弹性时，我们就可以停止了，这个过程，一定不可以省略，敲打的时间越长，所得到的年糕也就会更加的弹。然后我们就可以把摔打好了的面团分成小块，揉成一个个的长条形，然后用刀把它们切开就可以了。到此为止，韩式年糕就做好了。

这个东西制作起来虽然有一些麻烦，但是过程都是比较简单的，而且吃起来也不用担心健康问题。可以说是一个很不错的选择了。冬天的时候做上几个韩式年糕，放在部队火锅当中煮熟，想一想就流口水。