8道易做蒸菜美味蒸出来：春天多吃蒸菜身体好 教你10道蒸菜的做法

8道易做蒸菜美味蒸出来：春天多吃蒸菜身体好 教你10道蒸菜的做法2、加入适量的面粉，抓匀抖散，注意面粉不要太多，否则口感会发硬。

4、面粉别加太多，每一根萝卜丝裹满面粉就行，根根分明，多抖动几次，确保没有粘连在一起，锅内烧开水，把萝卜丝铺平，尽量摊薄一些，这样更容易熟透，大火蒸5分钟。

5、制作蘸料，切一些小葱，蒜末，加入食盐、芝麻香油，喜欢吃辣的放一些辣椒油，有喜欢用老干妈也可以。

6、蒸好的萝卜丝装入盘中，淋入料汁，筋道不油腻，松软可口。

五、蒸榆钱

1、榆钱清洗干净，控干水分，放入盆中，加一勺食用油，用筷子翻拌均匀，既能增加叶片的黏度，还能锁住营养水分，一定要拌匀。

2、加入适量的面粉，抓匀抖散，注意面粉不要太多，否则口感会发硬。