类胡萝卜素必要成分：类胡萝卜素和身体的健康关系总结

类胡萝卜素必要成分：类胡萝卜素和身体的健康关系总结·西红柿·橘子·红薯·木瓜·南瓜

胡萝卜素类食品包括：

·胡萝卜

·哈密瓜

·红薯

·木瓜

·南瓜

·橘子

·西红柿

·冬瓜

健康福利

类胡萝卜素是有益的抗氧化剂，可以保护你免受疾病和增强你的免疫系统。维生素原A类胡萝卜素可以转化为维生素A，这对生长、免疫系统功能和眼睛健康至关重要。

眼睛健康

吃富含类胡萝卜素的食物可以保护眼睛中的健康细胞，防止癌细胞的生长。

失明的主要原因之一是黄斑变性，或视网膜中央的变性。长期的蓝光照射会导致这种情况，并对眼睛的脆弱部位产生负面影响。然而，在视网膜中发现的类胡萝卜素叶黄素和玉米黄质有助于吸收蓝光。

研究表明，每天在饮食中加入至少6毫克的叶黄素可以将患黄斑变性的风险降低43%。增加饮食中的叶黄素和玉米黄质的含量也有助于减缓或停止目前的眼部损伤，并阻止你目前的病情发展。

心血管健康

类胡萝卜素是抗氧化剂，降低体内的炎症。尽管类胡萝卜素的抗炎作用仍在研究中，但它与改善心血管健康有关。减少炎症有助于预防心脏病和防止动脉壁被阻塞。

癌症

抗氧化剂保护细胞免受自由基，或破坏或破坏细胞膜的物质。通过饮食增加类胡萝卜素可以增加体内抗氧化剂和保护细胞的数量。这在与癌症作斗争时是很重要的，并且可能能够防止癌症的生长。

类胡萝卜素与降低癌症风险有关，特别是肺癌。当你吸烟时，你会摄入有害的化学物质，破坏健康的细胞。尽管结果参差不齐，但有一项研究表明，在饮食中添加类胡萝卜素可使患肺癌的风险略有降低。戒烟和增加饮食中的类胡萝卜素来帮助你的肺在戒除毒瘾后恢复健康更为健康。

同样，类胡萝卜素也与降低皮肤癌的风险有关。一些类胡萝卜素可以分解成维生素A，一种防止皮肤因日晒而过早受损的营养素。两者都有患黑色素瘤、过早皱纹和不健康皮肤的风险。

展望

在饮食中添加更多富含类胡萝卜素的食物可以增强你的免疫系统和整体健康。虽然类胡萝卜素在维生素A补充剂中是可用的，但食用它们自然会增强它们的抗氧化作用。此外，补充剂如果含有高水平的维生素A可能是危险的，因为如果摄入过多维生素A可能导致身体损伤。在改变你的饮食或服用膳食补充剂之前，先和你的医生谈谈。

本文由孟勇医生原创，欢迎关注，带你一起长知识！@南方健康 #清风计划#

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