三伏天养生食谱汤(三伏天养生三必喝养生汤)
三伏天养生食谱汤(三伏天养生三必喝养生汤)功效:清热健脾、生津养阴,经常出汗可喝此汤食材:老鸭半只、莲藕一节、黑木耳15g、生姜2片功效:健脾暖胃制作:莲子、百合、红枣放入碗中浸泡半个小时,瘦肉洗净切小块;莲子、百合、红枣、姜片倒入锅中大火煮一两分钟,倒入瘦肉、山药再煮开,山药熟透加入盐调味即可。2、莲藕木耳老鸭汤
冷在三九,热在三伏,大家都很喜欢吃冷饮
但对胃非常不友好,这时候就需要喝一些养生汤来暖暖胃
1、山药莲子百合瘦肉汤
食材:山药2节,瘦肉一块,红枣6颗,莲子百合适量、生姜5片
功效:健脾暖胃
制作:莲子、百合、红枣放入碗中浸泡半个小时,瘦肉洗净切小块;莲子、百合、红枣、姜片倒入锅中大火煮一两分钟,倒入瘦肉、山药再煮开,山药熟透加入盐调味即可。
2、莲藕木耳老鸭汤
食材:老鸭半只、莲藕一节、黑木耳15g、生姜2片
功效:清热健脾、生津养阴,经常出汗可喝此汤
制作:老鸭洗净焯水,和洗净的莲藕、黑木耳生姜放入锅中炖煮。
3、冬瓜鸡丝汤
食材:冬瓜500g、鸡胸肉250g、生姜3片
功效:祛湿消暑。伏天潮湿闷热,宜喝此汤祛湿
制作:鸡胸肉洗净切丝,冬瓜切片,鸡丝放入锅中炖煮至七分熟,再加入冬瓜片煮熟、盐调味即可。
4、冬瓜薏仁米老鸭汤
食材:鸭肉350g薏仁米50g冬瓜300g姜3片
功效:清暑祛毒、健脾胃祛湿、美白皮肤消肿、健脾养胃
制作:薏仁米浸泡1小时,鸭肉焯水去除血水;鸭肉、薏仁米放入砂锅小火炖煮1小时后,再放冬瓜炖煮熟,添加盐调味。