42天月子餐怎样做：42天经典月子餐第五天功效套餐 滋补开胃
42天月子餐怎样做：42天经典月子餐第五天功效套餐 滋补开胃制作原料：猪心100克，青菜100克，干莲子10颗．枸杞10颗，薏仁、面条、姜丝、盐各适量。安神猪心汤面功效此面可补血、补气，增强抵抗力，适合产后体弱、失眠的新妈妈食用。
生完宝宝后，新妈妈有很多事要做，如喂奶、换尿布、哄宝宝睡觉，新妈妈想要睡个好觉都快成了一种奢望。调查显示，有超过40%的新妈妈都会出现睡眠问题。为了自己和宝宝的身体健康，新妈妈应尽量保证每天的睡眠时间在8--9小时。睡觉前别吃巧克力，甜点及喝甜的饮料，因为甜食很容易让人感到激动，兴奋，导致难以入睡。
今天就为大家分享两种营养套餐，适合产后第五天的营养摄入。适合产后失眠，食欲不振的新妈妈。
一、安神助眠营养餐
安神猪心汤面
安神猪心汤面
功效
此面可补血、补气，增强抵抗力，适合产后体弱、失眠的新妈妈食用。
原料：猪心100克，青菜100克，干莲子10颗．枸杞10颗，薏仁、面条、姜丝、盐各适量。
制作
1、干莲子、薏仁洗净，浸泡1小时；枸杞、青菜洗净备用；猪心洗净，切成薄片。
2、将猪心、莲子、薏仁、姜丝一起放入锅中，加适量水煲40分钟左右。
3、锅中加入枸杞、青菜和面条，煮开。
4、出锅前加盐调味即可。
麻油红苋菜
麻油红苋菜
功效
红苋莱能补气，润肠通便，还具有促进凝血、促进造血等功能。芝麻油增加了此莱的口感和香味，适合食欲不佳的新妈妈食用。
原料：红苋菜200克，姜片、芝麻油、盐各适量。
制作
1、红苋菜洗净，捞出沥干，切段备用。
2、锅中倒入芝麻油，小火加热后爆香姜片。
3、转大火，放入红苋菜快炒，加适量水，煮沸后转小火，继续煮至软烂，出锅前加盐调味即可。
青菜肉圆汤
青菜肉圆汤
功效
猪肉中含有较多的蛋白质且铁含量较高，特别适合产后血虚的新妈妈食用。
原料：猪肉末150克，青菜1把，植物油、姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉各适量。
制作
1、青菜择洗干净；猪肉末加姜末、盐、鸡蛋液、干淀粉搅拌均匀，腌制入味。
2、锅中加水煮沸，将肉末挤成球形，放入沸水中，盖上锅盖烧开。
3、另起一锅，放入植物油，倒入青菜煸炒片刻，再把烧好的肉圆连汤倒入锅中烧开，加盐调味即可。
二、滋补开胃营养餐
腰果鸡丁
腰果鸡丁
功效
鸡肉中含有的蛋白质非常适合产后妈妈滋补身体，与香脆的腰果炒食，能有效提高新妈妈的食欲。
原料：腰果20克，鸡脯肉75克，莴笋丁50克，胡萝卜丁30克，植物油、姜片、盐各适量。
制作
1、鸡脯肉洗净，切丁备用。
2、油锅烧热，爆香姜片，倒入腰果、鸡丁，翻炒至鸡丁变色。
3、放入莴笋丁、胡萝卜丁翻炒至熟，加盐调味即可。
清蒸鲈鱼（催乳明星菜）
清蒸鲈鱼
功效
鲈鱼含有丰富的蛋白质，有助产后身体恢复，同时也是很好的催乳食材。
原料：鲈鱼1条，植物油、姜片、姜丝、蒸鱼豉油、红彩椒丝、黄彩椒丝各适量。
制作
1、鲈鱼处理干净，在鱼身上斜划几刀，摆放上适量姜片。
2、隔水蒸10分钟后取出，去掉鱼身上的姜片，再倒掉汤汁，把姜丝铺在鱼身上。
3、炒锅里倒入适量植物油，烧至冒烟后淋在鱼身上，再加入蒸鱼豉油，最后点缀上红彩椒丝、黄彩椒丝即可。
鸭血豆腐黄豆芽汤
功效
黄豆芽不仅具有促进乳汁分泌的功效，还可缓解乳房肿痛；鸭血可补血补铁，适合产后虚弱贫血的新妈妈食用。
原料：鸭血100克，豆腐1块，黄豆芽、植物油、姜末、盐各适量。
制作
1、鸭血焯水后捞出，切块备用；豆腐洗净、切块。
2、油锅烧热，爆香姜末，加入适量水煮开。
3．倒入鸭血块、豆腐块、黄豆芽煮开，出锅前加盐调味即可。
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将持续更新42天经典月子营养餐，天天不重样，明天将更新第六天营养套餐！！
