广州高校食堂菜:广州这家校门口的温情小店
广州高校食堂菜:广州这家校门口的温情小店细看回味坊的菜式,其实都最平常不过,以快餐为例,不仅食物好味道,而且便宜。以店内快餐为例,每天近30多个款式不重样,价钱却是十分亲民,三肉一炒一菜才16元。特别受学生欢迎的鸡腿饭和鸭腿饭才卖12元,粥粉面类价钱大部分为“个位数”。“之前也想过转手,但一直没找到合适的下家,本来是想坚持做到2022年5月份,但合同期满了,再加上仲元学校的高中部也准备搬到新校区了,儿女们也希望我们不要再操劳,无奈之下,作出了这个艰难的决定,我们都很舍不得。”老板李叔说。他们相信付出就会有回报,用心做好饭菜,用心做好卫生,学生、老师、街坊也一定会感受到他们的真诚。勤劳和负责是他们最大的感受,每天凌晨4点准时起床,5点就到店准备,十几个小时工作在油盐酱醋、锅碗瓢盆之间;每天都为饭菜样式和质量绞尽脑汁,怎样荤素搭配更健康、怎样调制味道更美味......这些都是他们需要考虑再考虑的问题。校友:它的美味和人情味让人永远回
近日,广州番禺,一则消息在广东仲元中学校友们的“饭圈”沸腾了:在仲元中学校门口经营了19年的小餐馆“回味坊”,因合同到期,于2022年2月28日画上圆满句号。
“喜欢这里的味道,更喜欢这里的人情味。”据悉,这家餐馆被称为仲元师生的“大酒店”、“第二饭堂”。想不到这家小店要“毕业”了,临别之际,不少仲元毕业的学生相约来送别,希望大家能够记得“回味坊”那可口的早餐和新鲜的饭菜,希望“回味坊”的人情味令人永远回味……
2003年8月18日,“回味坊”开业,当时只有一间铺五六张桌子。后来,把隔壁的铺也租了,两间铺打通后变成现在的模样。
李叔和玲姐夫妇、大姨霞姐、四姨诗姐是回味坊的四位“开店元老”,他们每天清晨到店,事事亲力亲为,默契配合走过了19个年头。
他们相信付出就会有回报,用心做好饭菜,用心做好卫生,学生、老师、街坊也一定会感受到他们的真诚。勤劳和负责是他们最大的感受,每天凌晨4点准时起床,5点就到店准备,十几个小时工作在油盐酱醋、锅碗瓢盆之间;每天都为饭菜样式和质量绞尽脑汁,怎样荤素搭配更健康、怎样调制味道更美味......这些都是他们需要考虑再考虑的问题。
校友:它的美味和人情味
让人永远回味…
“之前也想过转手,但一直没找到合适的下家,本来是想坚持做到2022年5月份,但合同期满了,再加上仲元学校的高中部也准备搬到新校区了,儿女们也希望我们不要再操劳,无奈之下,作出了这个艰难的决定,我们都很舍不得。”老板李叔说。
细看回味坊的菜式,其实都最平常不过,以快餐为例,不仅食物好味道,而且便宜。以店内快餐为例,每天近30多个款式不重样,价钱却是十分亲民,三肉一炒一菜才16元。特别受学生欢迎的鸡腿饭和鸭腿饭才卖12元,粥粉面类价钱大部分为“个位数”。
能“俘获”同学、老师和街坊的心,除了是一如既往的好味道之外,大家认为,更多的是回味坊近二十年一直坚持的那份“贴心、细心与用心”。
正因为老板的真诚和贴心,留住了一届又一届学生的心,让他们回味无穷。2月26日,“回味坊”“毕业”前两天,不少仲元毕业生三五成群相约回来送别。他们或是约上当年一起吃饭的小伙伴,又或是带着家人一起回来了。
食一蔬来之不易,
一粥一饭传递温情,
在这座小小的“回味坊”里,
在一碗热乎乎的饭菜里,
藏着番禺人最平凡
也最感人至深的温暖故事。
那些校门口的美食,你常去回味吗?
广州四中
鸡什猪红
四中附近的无名老店,还是恩爱的夫妻店。店内只有两个煲,一煲猪红,一煲鸡什,远远地就能闻到悠悠的药材香。鸡杂汤足料又滋补。
胡椒猪肚汤
同样人气高涨的,还有这家猪肚汤店。很家常的味道,汤里加了白果腐竹,淡淡的胡椒味,吃上一碗,特别暖胃。
南武中学
炸加姨奶茶美食
说到炸姨,南武的同学仔肯定知道,陪伴住无数学生成长,连长大后都想回去再吃一下。不经不觉,炸姨美食店已改名为“炸加姨奶茶美食店”。在炸加姨奶茶美食店,外脆内嫩的炸茄子,弹牙脆香的鱿鱼须,爽口鲜味嘅炸螺肉,鲜甜美味的美极虾,令人回味无穷。
还有哪些校门口的美食?
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文/广州日报·新花城记者:肖桂来 通讯员 刘瑞媚 冯洁芯
图、视频/广州日报·新花城记者:李波、肖桂来通讯员 刘瑞媚 王敏杰
来源: 广州日报