智能厨房100种烹饪技巧（厨房智能黑科技）

智能厨房100种烹饪技巧（厨房智能黑科技）以牛排为例，假如烤的牛排在3-4CM的厚度，表面层温度和核心温度的差别是非常大的，第一眼很难判断食物是不是已到适合自己的成熟度。配合使用食物探针，能够避免在烹饪中途反复确认食物生熟度的过程；与此同时，相较于目前市面上现有的手持式探针，降低了中途拿取食物测温的麻烦，规避了高温烫伤的危害，以及频繁开合造成温度流失、影响食物口感！使用方法非常简单，只需要将探针插进食物中，下载相对应app，就能够随时监控烤肉探针温度了！七分熟的牛排，全熟的烤鸡都不在话下！ 简单地说，美的智能烤肉探针，这是一个智能测温计，能够实时检测食材的温度，来确认烹饪的熟度。现阶段常见的食物温度计探针，同样也可以实时探测食材的温度，但是大多数就是针对水温，比如说确定温奶的温度；并且屏幕和探针是一体的，且绝大部分产品显示屏、处理芯片不防水、不耐热，没法检验烹饪过程中产生的食物温度。更糟糕的是，必须手持使用，烹饪过程中测温有烫伤起

肉类食品是美食的内核，煎炸烤焖炖烩蒸，各种各样做法玩出花。但吃了那么多肉，觉得还是最简单的“烤肉”百吃不厌。你要知道街边美食最让人食欲大开的可能就是烤肉串了，口水忍不住，赶紧回家吃起来，说到底家里做才会最卫生最安全，自然也可以吃到最多肉～

实际上，烧烤这种行为看起来简单，但要想做好确实没那么容易。羊肉串肉较少，自己切的时候保持住大小，实在不行直勾勾地盯着看，终究也能烤熟，但是要想烤出完美口感的羊肉串还是需要技术的。

今天小编要和大家分享这一款厨房黑科技好物——美的智能烤肉探针！让你可以做一份不失败的烤肉盛宴！

简单地说，美的智能烤肉探针，这是一个智能测温计，能够实时检测食材的温度，来确认烹饪的熟度。现阶段常见的食物温度计探针，同样也可以实时探测食材的温度，但是大多数就是针对水温，比如说确定温奶的温度；并且屏幕和探针是一体的，且绝大部分产品显示屏、处理芯片不防水、不耐热，没法检验烹饪过程中产生的食物温度。更糟糕的是，必须手持使用，烹饪过程中测温有烫伤起泡风险。

使用方法非常简单，只需要将探针插进食物中，下载相对应app，就能够随时监控烤肉探针温度了！七分熟的牛排，全熟的烤鸡都不在话下！

以牛排为例，假如烤的牛排在3-4CM的厚度，表面层温度和核心温度的差别是非常大的，第一眼很难判断食物是不是已到适合自己的成熟度。配合使用食物探针，能够避免在烹饪中途反复确认食物生熟度的过程；与此同时，相较于目前市面上现有的手持式探针，降低了中途拿取食物测温的麻烦，规避了高温烫伤的危害，以及频繁开合造成温度流失、影响食物口感！

最后是其智能控制，APP中的功能丰富，预置多种烤肉菜谱，并直接给出温度检测建议，达到设定值后主动推送消息，提醒我们美味可以享受了～