酱油鸡怎么做最好吃教程？酱油鸡的做法这样做的酱油鸡好吃的太多啦

酱油鸡怎么做最好吃教程？酱油鸡的做法这样做的酱油鸡好吃的太多啦步骤4将混合好的酱油汁均匀涂抹鸡全身，鸡肚子塞入剁好的配料。涂抹后静置10分钟，每隔10分钟重复按摩涂抹均匀。腌制一个小时左右。步骤2准备腌制鸡肉配料：1、香菇泡发；2、姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣、沙姜洗净剁碎。3、酱油、蚝油、盐、料酒、冰糖搅拌待用。步骤3

酱油鸡的用料

鲜鸡1只 大葱1颗 小葱1把 生姜1块 生抽适量 冰糖适量 盐适量 白酒适量

酱油鸡的做法

步骤1

活鸡杀好洗净，水分稍干待用。

步骤2

准备腌制鸡肉配料：1、香菇泡发；2、姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣、沙姜洗净剁碎。3、酱油、蚝油、盐、料酒、冰糖搅拌待用。

步骤3

将混合好的酱油汁均匀涂抹鸡全身，鸡肚子塞入剁好的配料。涂抹后静置10分钟，每隔10分钟重复按摩涂抹均匀。腌制一个小时左右。

步骤4

腌制好后鸡肉上色，酱油均匀

步骤5

放入电饭锅，再加入一小碗清水。煮饭档，大概20分钟左右。

步骤6

煮好后在锅焖一会儿就出锅砍间，装盘。

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作者：linda方