正宗麻辣虾球，麻辣虾球一口一个

正宗麻辣虾球，麻辣虾球一口一个4. 热锅凉油，加入腌制好的虾球煎熟盛出。3. 虾尾加盐，料酒，生粉，胡椒粉拌匀腌制半小时。冻虾500克胡椒粉适量盐适量料酒1勺生粉1勺干辣椒适量蒜头1只生抽1勺白糖1勺花椒适量1. 冻虾加清水解冻，去壳。2. 去壳，虾线。

屯的虾个头还比较大，做成虾球还是比较过瘾的，再配上麻辣的做法，那就更为完美，虾球弹牙，麻辣鲜香。

收藏本菜谱

麻辣虾球

图文 |小耿妈妈

冻虾500克胡椒粉适量盐适量料酒1勺生粉1勺干辣椒适量蒜头1只生抽1勺白糖1勺花椒适量

1. 冻虾加清水解冻，去壳。

2. 去壳，虾线。

3. 虾尾加盐，料酒，生粉，胡椒粉拌匀腌制半小时。

4. 热锅凉油，加入腌制好的虾球煎熟盛出。

5. 倒出多余的油，下入干辣椒段，蒜沫，花椒煸香。

6. 加入虾球，生抽，白糖。

7. 大火翻炒均匀就可以。

8. 麻辣鲜香的虾球就做好。

小窍门：

炒辣椒的时候火不要大，很容易焦。

●●●

~~ By 小耿妈妈 ~~

●●●

~~ 菜谱推荐 ~~

30种花卷的家常做法，个个喷香松软！

虾这样做，好吃到连虾壳都不想放过！

茄子 / 南瓜 / 梭子蟹 / 豇豆 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

摊鸡蛋 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

♥♥♥