哪个地方的蚕蛹最好吃:带你了解一下 丹东美味之柞蚕蛹
哪个地方的蚕蛹最好吃:带你了解一下 丹东美味之柞蚕蛹柞蚕蛹吃法很多,煎、炒、炸、烤等都可以。柞蚕蛹本身个大味美,所以不用放特殊调料。蚕蛹含丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人、产后的高级营养品,可以提高人体免疫功能延缓衰老。卵经过十天的自然孵化变成了幼虫。柞蚕生活环境苛刻一定得在自然环境中生存,对农药化肥不耐受。接触农药化肥容易引起柞蚕中毒死亡,所以养殖户在柞蚕饲养上是不需要喷洒农药化肥的。幼虫期柞蚕以食柞树叶为主,经过二十多天的蜕变结成了蚕茧,柞蚕在蚕茧里变成了蛹,也是我们这个地区农民增收的主要项目。
相信很多人都吃过东北柞蚕蛹,会不会被它的美味和过高的营养价值所吸引?我要说它是绿色食品,可能会有人不同意,怎么可能?
那么我们就来了解一下它的生活环境和特征,看完了也许你会喜欢上这个营养健康的美食。
柞蚕生长在东北长有柞叶的山中,主要是人工野外训养,以喜食柞叶为生。一生经过卵、幼虫、蛹、蛾(成虫)四个形态和生理功能,以蛹越冬。
柞蚕卵
卵经过十天的自然孵化变成了幼虫。
柞蚕生活环境苛刻一定得在自然环境中生存,对农药化肥不耐受。接触农药化肥容易引起柞蚕中毒死亡,所以养殖户在柞蚕饲养上是不需要喷洒农药化肥的。
幼虫期柞蚕以食柞树叶为主,经过二十多天的蜕变结成了蚕茧,柞蚕在蚕茧里变成了蛹,也是我们这个地区农民增收的主要项目。
蚕蛹含丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人、产后的高级营养品,可以提高人体免疫功能延缓衰老。
柞蚕蛹吃法很多,煎、炒、炸、烤等都可以。柞蚕蛹本身个大味美,所以不用放特殊调料。
下面我给大家介绍一种原生态吃法:水煮蚕蛹
1、将蚕蛹在沸水中煮至10到15分钟。
2、煮熟捞出控干备用。
3、准备好盐、味精、葱、蒜末、鸡精备用。
4把煮好的蛹放入容器中,倒入盐、葱、味精、鸡精、蒜末拌致均匀。
一道水煮蚕蛹就好了,少油、少盐,特别适合老年人食用。
虽然蚕蛹美味但也是有禁忌的,对蛋白质过敏的人是不能食用的。
说了这么多,大家觉得东北柞蚕蛹咋样呢?是不是营养味、健康、味美呢?