咸口芝士饼干正宗做法,好吃到哭de咸香芝士饼干
咸口芝士饼干正宗做法,好吃到哭de咸香芝士饼干鸡蛋液15g糖粉35g将揉好的面团碾压成薄片放冰箱冷冻1小时,用模具压出喜欢的模样,再送入烤箱15分钟就完成了。喜爱芝士的集美们get不亏,浓郁的芝士香味搭配酥脆的口感,咬一口就沦陷了!黄油75g
俗话说得好,“芝士”改变命运。
好像什么东西跟芝士沾上边,都能受到大家的追捧,所以小编今天也来蹭蹭,给大家分享一款追剧必备的小吃——咸香芝士饼干。
将烘焙老伙伴盐和糖粉倒进室温软化后的黄油里混合,喜欢捣乱的蛋液也不要放过,一同丢进搅拌均匀。
看不过眼的低筋面粉和我们的主角芝士也加入战场了,一番挣扎后被揉成光滑的面团。
将揉好的面团碾压成薄片放冰箱冷冻1小时,用模具压出喜欢的模样,再送入烤箱15分钟就完成了。
喜爱芝士的集美们get不亏,浓郁的芝士香味搭配酥脆的口感,咬一口就沦陷了!
黄油75g
糖粉35g
鸡蛋液15g
盐2g
低筋面粉130g
马苏里拉芝士85g
【操作步骤】1、黄油室温软化,加入盐和糖粉、蛋液混合拌匀。
2、搅拌均匀后筛入低筋面粉和芝士碎揉成面团。
3、成团后按压成薄片冷冻1小时,用模具压出形状。
4、送进烤箱180度15分钟即可。
大功告成