信阳白花藕（荷花莲藕奉城这个村用美景）

信阳白花藕（荷花莲藕奉城这个村用美景）在这片荷花池一河之隔，一大片荷叶郁郁葱葱，但是却没有荷花盛开。原来，在这连片的荷叶下“暗藏玄机”，小编了解到，这是一片莲藕池，占地21亩。八字村内种有11亩观赏性荷花，颜色艳丽、生命力强，具有较高的观赏价值，但是观赏型的藕，一般较食用型小些，节间也短，适宜盆栽或缸栽，食用口感不佳。如诗般的美景就出现在奉城八字村~在八字村的荷花池，一大片碧绿的荷叶铺满整个池塘，朵朵荷花依偎在碧绿滚圆的荷叶之间，微风吹来，给这炎热的夏天，带来丝丝凉意，密密匝匝的荷花与荷叶，吸引了不少路人驻足观赏。

荷花开

蝉鸣起

又到一年赏荷季

瞧！

如诗般的美景

就出现在奉城八字村~

在八字村的荷花池，一大片碧绿的荷叶铺满整个池塘，朵朵荷花依偎在碧绿滚圆的荷叶之间，微风吹来，给这炎热的夏天，带来丝丝凉意，密密匝匝的荷花与荷叶，吸引了不少路人驻足观赏。

八字村内种有11亩观赏性荷花，颜色艳丽、生命力强，具有较高的观赏价值，但是观赏型的藕，一般较食用型小些，节间也短，适宜盆栽或缸栽，食用口感不佳。

在这片荷花池一河之隔，一大片荷叶郁郁葱葱，但是却没有荷花盛开。原来，在这连片的荷叶下“暗藏玄机”，小编了解到，这是一片莲藕池，占地21亩。

“莲藕的花期较晚于观赏性莲花的花期，且花苞较小且为纯白色。”莲藕种植户朱师傅介绍。

据悉，每年4月下旬开始种植藕苗，预计在8月中旬丰收，成熟周期为4个月左右，每亩藕池产量能达到5000斤，收益也非常可观。

朱师傅说“我在八字村种植是糯莲藕，在北面还有脆莲藕，口感不一样，做法也有所不同。”结出的糯莲藕生吃味道苦涩，而做熟后口感粉面，适合做炖、蒸等形式，比如莲藕排骨汤、桂花糖藕等。而脆莲藕更适合凉拌、炸炒，口感香脆清甜。

目前正是荷花盛开季节，能够呼吸醉人的荷香，领略农村田园风光，在吃上一口软糯甜蜜的糖藕，这画面令人垂涎欲滴。

“现在受疫情影响，不宜出远门，周末就想去乡村感受下田园风光。”市民唐先生说道，“看到这里大片的荷花，心情也得到了放松。”

接天莲叶无穷碧

映日荷花别样红

如此美景

还不快找个闲暇时间

带上家人

来美丽的八字村一同赏花~

撰稿：陆慧（奉城镇）

编辑：吴妍