老东北美食萝卜炖牛肉做法（最靠谱最好吃最详细的东北特色牛肉炖萝卜做法）

老东北美食萝卜炖牛肉做法（最靠谱最好吃最详细的东北特色牛肉炖萝卜做法）7、加入水，开始炖半个小时6、翻炒这样就好3、煮开的牛肉过凉水紧致一下4、起锅烧油加入牛肉姜片，大料，葱翻炒5、然后加入酱油，生抽，少许老抽提色，十三香，继续翻炒均匀

就馋这口牛肉炖萝卜

By 顾桐溪

用料

• 牛肋条肉 500克
• 白萝卜 250克
• 花生油 30克
• 八角 5克
• 生姜 5克
• 盐 2克
• 生抽 40克
• 香葱 适量
• 料酒 2勺

做法步骤

1、将牛肉用冷水洗一洗在泡一会，去去血水，萝卜切块备用

2、将牛肉凉水下锅，加入葱姜料酒煮开

3、煮开的牛肉过凉水紧致一下

4、起锅烧油加入牛肉姜片，大料，葱翻炒

5、然后加入酱油，生抽，少许老抽提色，十三香，继续翻炒均匀

6、翻炒这样就好

7、加入水，开始炖半个小时

8、然后加入萝卜在炖20分钟

9、然后加入盐翻炒，在炖10分钟，加入鸡精即可出锅

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