海边必去的美食(阳光碧海遗迹)
海边必去的美食(阳光碧海遗迹)Tinos蒂诺斯岛“静赏夕阳”©Peter Fischer/AWL圣托里尼岛以壮美的夕阳景色著称,傍晚时分,金色的光芒洒向洁白的房屋、火山山坡和波光粼粼的蔚蓝海面,可是同样名声在外的汹涌人潮着实令人不喜。幸运的是,圣托里尼附近的福莱甘兹罗斯岛拥有一模一样的风光。岛屿扼守基克拉泽斯群岛的南部咽喉,是罗马时代流放政治异见分子的地方。你可以在岛上最美丽的村庄霍拉(Hora)欣赏夕阳,嘲笑当年那位暴君的不英明决定。你还可以从纷乱的岛屿中心出发,沿小路前往圣母教堂(Panagia):这座守护岛屿的教堂高耸于山巅,追逐着白天的最后一抹阳光。
6000多座大小岛屿散落于希腊的海岸边,在碧蓝海水的拍打下,被阳光晒得褪色的遗址散落各处——希腊岛屿用神话故事充实你的想象,用本地美味填饱你的肚子,用真正的悠然自在放松你的神经。我们找出了10座不为人知的宝藏岛屿,快来体验爱琴海和伊奥尼亚海上最别致的慢旅行。
基克拉泽斯群岛
福莱甘兹罗斯岛
Folegandros
“静赏夕阳”
©Peter Fischer/AWL
圣托里尼岛以壮美的夕阳景色著称,傍晚时分,金色的光芒洒向洁白的房屋、火山山坡和波光粼粼的蔚蓝海面,可是同样名声在外的汹涌人潮着实令人不喜。幸运的是,圣托里尼附近的福莱甘兹罗斯岛拥有一模一样的风光。岛屿扼守基克拉泽斯群岛的南部咽喉,是罗马时代流放政治异见分子的地方。你可以在岛上最美丽的村庄霍拉(Hora)欣赏夕阳,嘲笑当年那位暴君的不英明决定。你还可以从纷乱的岛屿中心出发,沿小路前往圣母教堂(Panagia):这座守护岛屿的教堂高耸于山巅,追逐着白天的最后一抹阳光。
蒂诺斯岛
Tinos
“体验传统海岛生活”
©Johanna Huber/4Corners
蒂诺斯岛是希腊东正教的一处圣地——圣母福音教堂(Our Lady of Tinos)中央供奉有妙手回春之能的圣母玛利亚圣像。不过,游岛朝圣同样有利于身体健康,因为这里是体验基克拉泽斯乡村生活的最佳地点。租一辆车,从蒂诺斯镇出发,第一站是山顶的克蒂佐斯(Ktikados),及其居高临下的美丽蓝色圆顶钟楼。接着奔向塔拉巴佐斯(Tarabados),那儿有威尼斯时代的大型鸽舍,但其实更像总督的宫殿。最后返回小小的迪奥乔里亚(Dio Choria)歇息一番,这里的咖啡馆最适合坐看人来人往。
米洛斯岛
Milos
“闯荡海湾”
©Sivan Askayo
作为《米洛斯的维纳斯》的故乡,米洛斯岛盘踞着基克拉泽斯群岛最受瞩目的岩石——其海岸线由石灰岩崖和碧蓝海水组成,这正是最广为人知的希腊海岛风光。若想贴近悬崖,闯入难以接近的海蚀洞,最好驾一叶小艇,这样你尽可在小海湾搁浅,愉快地弃船上岸,彼时耳边没有马达的隆隆声响,唯有海浪的阵阵拍击声。克列蒂科(Kleftiko)的意思是“海盗巢穴”,你可以在那儿划船穿过迎面而来的岩拱,借助蓝色波光的映照,找寻失落于海蚀洞中的传奇宝藏。
锡福诺斯岛
Sifnos
“用心购物”
©Design Pics Inc/Alamy Stock Photo
在古代,锡福诺斯岛凭借金银矿发家致富,那时的岛上矿井星罗棋布,岛民们也成了基克拉泽斯群岛的首富。如今,金子挖光了,银子也挖光了,好在锡福诺斯岛的手艺传统不曾荒废。当地人依然在这片小小的陆地上汲取灵感,延续源远流长的制陶和编织传统。不妨用一下午时间,在迷宫般的村庄阿波罗尼亚(Apollonia)逛逛精品店。随后可以转向附近的阿耳忒莫纳斯(Artemonas),找找Sifnos Stoneware——这是一家传承五代的陶艺世家,制作的陶瓷餐具多采用爱琴海的碧绿色或基克拉泽斯天空的深蓝色。不过切记:别带着自己的盘子参加希腊人的婚礼,因为希腊人有摔盘子的婚俗。
凯阿岛
Kea
“农场寄宿”
©Agrikea/Emotional Frames/emotionalframes.gr
想找到一家最奢华的农场住所?别错过Agrikea,它是位于凯阿岛杏林荫中的一家精品酒店,客人们能够在此一窥凯阿岛与度假民宿密不可分的往昔岁月。无花果树、橄榄树和石榴树能为厨房充实物资,啄食的小鸡及珍珠鸡在荒废60年后重修的场院中溜达。这里还设有无边泳池,提供按摩服务——尽管它们与古希腊农场传统不那么搭。冬季或春季投宿于此,你可以参加岛上的导览园艺游,其间还可以循着鹅卵石小路,穿过野花摇曳的草地。
北爱琴海诸岛
希俄斯岛
Chios
“探访人迹罕至的村落”
©Philip Lee Harvey
拜占庭的皇帝和奥斯曼的苏丹都很喜欢嚼乳香——这种“古代的箭牌口香糖”是乳香木的树胶,被咀嚼时会释放出类似雪松的味道。乳香的原产地同样会让你魂牵梦萦:爱琴海东北部的希俄斯岛距离土耳其本土仅有咫尺之遥。你可以参加前往岛屿南部乳香中心的团队游,向导会展示如何从古树上采集树胶。此外,务必入住人们所说的“乳香村庄”,漫步在村中渺无人踪的鹅卵石小巷,走过由一代代树胶大王兴建的宅邸。
伊卡利亚岛
Ikaria
“投身派对”
©Percy Ryall/Alamy Stock Photo
根据传说,伊卡利亚岛得名自飞行时过于靠近太阳以致摔落海岸的伊卡洛斯。尽管那是一个关于“克制”的教训,但现在看来似乎并未奏效。伊卡利亚岛的夏季圣徒节颇负盛名,说是乡村节庆,实则更像是狂欢派对——温暖短暂的夜间,岛上各村将举办十多场热火朝天的庆祝活动,人们在鹅卵石广场翩翩起舞,桌上摆着炖羊肉,还有无数伊卡里亚葡萄酒。排场最大的大概要数赫里斯托斯拉哈斯(Hristos Rahes)了,就是当地人口中的“不眠之村”。据说当地居民为了不引起白天过路海盗的注意,早已养成了夜晚活动的习惯,所以他们才是老资格的狂欢者。
利姆诺斯岛
Limnos
“阖家扎营”
©Evan Mavridoglou/Surf Club Keros
Surf Club Keros与希腊海岛家庭度假的潮流背道而驰,它采用豪华游猎帐篷的住宿形式,帐篷就位于利姆诺斯岛芦苇丛生的沙丘之间。帐篷前方的浅滩非常适合孩子们学习风筝冲浪和风帆冲浪,可靠的向岸风总能将冲浪板(和孩子们)吹回岸边。对于不追求刺激的成年人来说,清晨的瑜伽课程和按摩服务正中下怀。这里还有寓教于乐的一日游,向南驱车片刻,便可置身于坡利奥尼(Poliohni)的古迹之间,收获灵感——据说,那里是欧洲宪政民主最古老的发祥地。
十二群岛
锡米岛
Symi
“寻幽探秘”
©Franz Marc Frei/Getty Images
航行至吉亚罗斯(Gialos)时,你没准儿会以为渡轮的航向有误:码头两侧林立的意大利豪宅不禁令人想起阿马尔菲和波托菲诺的宫殿。事实上,20世纪20至40年代,锡米岛确实曾处于意大利管辖之下。如今,人们从罗得岛前来度假,感受十二群岛的“甜蜜生活”。尽管在吉亚罗斯过夜的人不多,但离开的人更少。你可以在尼姆波里奥斯(Nimborios)的鹅卵石滩和热闹酒馆消磨午后时光,或者在神仙的保佑下开启一场探险之旅,顺着曲折的小巷,走到始建于5世纪的米哈伊尔帕诺米蒂天使修道院(Moni Taxiarhou Mihail Panormiti),里面供奉着水手的保护神:圣米迦勒。
萨罗尼克群岛
伊兹拉岛
Hydra
“大啖新鲜美食”
©Agnieszka Sitarz
伊兹拉岛禁止车辆通行,人们只能骑骡、骑驴或步行探索这座狭长的萨洛尼克海岛。幸好,只消信步10分钟,即可从渡轮码头抵达Techne餐厅。这家烹饪新派希腊菜的餐厅是爱琴海上最亮眼的美食明星之一,除了美食,还附赠窗外的伯罗奔尼撒美景。这里的菜肴多用可持续的本地应季食材,以及从餐厅附近海边新鲜上岸的渔获,比如海鲷鱼片、贻贝、豆角、洋姜、藏红花汁和开心果等。午餐后,你可以在附近散步消食,去岛内的荒野走走,沿着鹅卵石小路穿过松林,除了远处的碧海潮声和驴子偶尔喷出的响鼻声以外,四野阒然。
本文改编自2020年5月刊,作者|奥利弗·史密斯
初审|Aiting
复审|小欠
终审|马走田