火龙果面皮的做法大全（青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮的做法步骤）

火龙果面皮的做法大全（青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮的做法步骤）8. 放适量的香油，拌匀即可开动7. 放少许的鸡精4. 把皮竖着切成细丝5. 青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里6. 放适量的盐

火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
火龙果2个	柿子椒半个
辅料
盐适量	鸡精适量
香油少许

青红相伴春光无限--凉拌火龙果皮的做法步骤

1. 2个火龙果洗净

2. 先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，有点发粘

3. 火龙果一切4半，取出果肉

4. 把皮竖着切成细丝

5. 青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里

6. 放适量的盐

7. 放少许的鸡精

8. 放适量的香油，拌匀即可开动

小贴士

火龙果的皮可以削掉外面的一层，与果肉一同食用，也可以拌菜吃。