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不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)7、奶酪融化后就可以出锅啦!6、中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水,防止糊锅。(可以在水中加少许酱油,让蛋饼更有味道!不过如果蛋液中盐放的足够,这一步酱油可以省略)3、待边缘凝固时开始放入配菜。(就像摆披萨一样!)4、最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。5、加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(1)

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By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡蛋 2~3个
  • 小香肠切片 20克
  • 小番茄切片 30克
  • 马苏里拉芝士 30克
  • 毛豆粒 30克

做法步骤

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(2)

1、鸡蛋打散,加入1小匙糖和一点点盐。

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(3)

2、平底锅刷一层油,开小火倒入蛋液。

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3、待边缘凝固时开始放入配菜。(就像摆披萨一样!)

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(5)

4、最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(6)

5、加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(7)

6、中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水,防止糊锅。(可以在水中加少许酱油,让蛋饼更有味道!不过如果蛋液中盐放的足够,这一步酱油可以省略)

不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)(8)

7、奶酪融化后就可以出锅啦!

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