不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)
不用平底锅和烤箱怎么做披萨(鸡蛋几步变身美味披萨)7、奶酪融化后就可以出锅啦!6、中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水,防止糊锅。(可以在水中加少许酱油,让蛋饼更有味道!不过如果蛋液中盐放的足够,这一步酱油可以省略)3、待边缘凝固时开始放入配菜。(就像摆披萨一样!)4、最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。5、加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。
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用料
- 鸡蛋 2~3个
- 小香肠切片 20克
- 小番茄切片 30克
- 马苏里拉芝士 30克
- 毛豆粒 30克
做法步骤
1、鸡蛋打散,加入1小匙糖和一点点盐。
2、平底锅刷一层油,开小火倒入蛋液。
3、待边缘凝固时开始放入配菜。(就像摆披萨一样!)
4、最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。
5、加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。
6、中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水,防止糊锅。(可以在水中加少许酱油,让蛋饼更有味道!不过如果蛋液中盐放的足够,这一步酱油可以省略)
7、奶酪融化后就可以出锅啦!
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